豚肉のおろしかけ今日の夕食は、 豚肉のおろしかけを提供しました。 生姜だれで味付けした豚肉を、こんがりと焼きました。 その上に、かいわれ大根を加えた 大根おろしをたっぷりとのせて さっぱりとポン酢の味で提供しました。 (倉本)