マグノリアベーカリーJAPAN 2周年！週末にアイシング体験・カスタマイズケーキ販売もスタート♡

今から20年前。NYのウエストブリッジ発の小さなベーカリーショップだったという「マグノリアベーカリー」。
今や世界で一番有名なカップケーキのお店かもしれません。
そんなマグノリアベーカリーJAPANさんの、日本上陸2周年をお祝いする2nd アニバーサリーに参加してきました！
お友だちのおかげです♡

米ドラマSATC（Sex And The City）でその人気に火が付いたと言われ、今やNYに6店舗、世界9カ国で28店舗を展開する
マグノリアベーカリー。
ただすごいのは、手作り感に重きを置き、いわゆる生産単位が少量「スモールバッジ」にこだわりつづけるところ。

それは大量生産でなく、添加物に頼らず、余剰生産をしない。

その昔、小さな通り沿いにオープンさせた頃から常にたいせつにしてきたことは、"ベイクドフレッシュ"。

できたての味だそうです。
お店のキッチンでママやグランマの作る昔ながらの製法で、身近な誰かのためにと作られた親愛なるスイーツづくりに心を割いているように見えました。

マグノリアベーカリーには多種多様な商品が揃うものの、一番有名になったドラマ登場のカップケーキの甘さから、
マグノリアベーカリー＝甘いという図式が成り立ってしまいました。
いい意味でも悪い意味でもね。
ただ、甘いだけじゃない！マグノリアこそ、一番同店が知ってほしいところ。
そのあたりは先日行われた企画に参加させてもらい、私もよくわかったので、よかったら以前の私の記事いくつかも読んでみてくださいね♡

▶あなたの知らなかったマグノリアベーカリーの世界＜マグノリアベーカリー再発見イベント＞
▶マグノリアベーカリー全制覇！？＜マグノリアベーカリー再発見イベント＞
▶あのカップケーキで有名な「マグノリアベーカリーカフェ」が2/1まで松屋銀座にオープン!!
▶【銀座】日本初！「マグノリアベーカリーカフェ」のチョコレートバーをmgmg！
▶#マグノリアベーカリーのキャロットケーキは癖になる。

2周年イベントに足を運んだら、いつものマグノリアベーカリー以上にパステルカラーの洪水！

これは2周年の記念日、6/16日から本格的に始まった、カスタマイズデコレーションケーキが一堂に会していたからなんですね＾＾
今までは店頭のみの受付だったけれど、この日からオンラインサイトでも受付ができるようになりました。

本格的に開始したカスタマイズデコレーションケーキは、大きさや何層にするか、生地のフレイバー、ベースクリームのフレイバー、カラー、天面に描くメッセージやイラスト、そのクリームの色まで自由に決めることができるもの。
価格はベーシックなものなら、15センチ3層で税別3300円からと意外にもリーズナブル！

サイドまわりのデザインも、ウェイブにしたりボーダーにしたり、花柄、カラフルな水玉、グラデーション、立体的な薔薇、フリル、ラッフルレースなど多種多様なので、世界に一つ！といったオリジナルケーキを作ることもできそう！
まるでドレスみたいでしょう( ´艸｀)

またカップケーキやパイのミニサイズも登場し、ますますお求め安くなっています。
しかも並べると可愛らしいったらこの上ないの！（ミニサイズは一個280円程度）
試食をさせていただきましたが、ぱくっと食べやすく、ギフトに詰め合わせてもいろんなカップケーキが楽しめて素敵です。

バナナプディングはあのとろけるおいしさそのまま、お初のココナッツクリームパイはスライスアーモンドのザクザクさが特徴、ブルーベリージャンボリーパイはゴロゴロ入ったブルーベリー果肉のおいしさにやっぱりメロメロ♡
ボカァ～幸せだなぁ！:*:・(￣∀￣)・:*:

新しいケーキのお披露目もされました
砂糖菓子のスプリンクルをケーキ生地に入れて焼き上げ、トッピングのクリームにも散りばめたカラフルな「Confetti Cakes & Cupcakes」シリーズ。
コンフェッティ＝紙ふぶきなんですって！

色とりどりの宝石をまとったようで、その華やかさからギフトやお祝いの席にぴったり！！

ケーキに紙ふぶきを振らせるなんて粋ですね！
上の部分には独自のメッセージやデコレーションもできますので、こちらもウエディングや祝宴にぜひ♡

中の生地もミニサイズもちゃーんとカラフル！

＜おすすめ情報＞
明日6/18(土)と明後日6/19(日)には二日間限定で表参道店にて、アイシング教室が開催されます！
開催時間は10時から11時、11時半から12時半、午後1時から2時、2時半から3時半、4時から5時。
参加は当日商品の購入をされた方に先着順で、無料ですが各回10組20人です。