昨日のメインは、にんにくの香りがたまらない～鶏の塩焼きでした♪
塩、ごま油、つぶしたにんにくで、鶏もも肉をもみもみもみ・・・・
しばらくおいて、魚焼きグリルで焼けば完成！！
めっちゃ簡単☆★
でも、マリネしてあるから、とってもやわらかジューシー。
実は、実家に帰ると必ず行く焼き鳥やさんの
『鶏もも塩たたき』
をイメージして作りました。
コレがほんっと～においしい！！！！！
この店は、他の普通の焼き鳥もサイドメニューもおいしいんやけど、コレは別格☆
涙ちょちょぎれもんです。
お盆で帰省した時も行ったんだけど、2人で3皿平らげました。
さすがに、たたき＝中が生やから家では真似できない～（Ｔ＿Ｔ）
ということで、本家には遠く及びませんが、あの味に思いを馳せて・・・☆
