こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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毎日暑いですね
夏休み、子供達が家にいるだけで
室内温度上がってる気がします(笑)
ただいま私も夏休み中ですが、
ブログを書く時間がなかなかなく
レポがたまっています
ゆっくりですが
順番にレポ書いていきますね
さて
先日は
lemonタルトレッスンでした♡
お越しくださったのは
プリンセスマジックあやの先生♡
豊田市からHさん♡
最近はこのお二人が
仲良くレッスンにお越しくださってます♡
飲み会しちゃうほど、仲良しこよし♡
lemonタルトレッスンは
去年のレッスンメニューをリニューアルしたもの
あやの先生はリニューアルバージョン
Hちゃんは去年のデザインを
それぞれ違ったlemonタルトをつくりました
タルトのレッスンは
お二人とも受講されてるのでお手のものです
それでも、お菓子にあった材料の配合はちがうので、
その違いをお話しながらレッスンしていきます
レモンカードにはフレッシュのレモンで♡
Hちゃん、か弱くて(笑)
なかなか汁がでない
頑張ってー
頑張ってー
キュンっと甘酸っぱいレモンカードを作ります
カスタードクリームを作るみたいに
常にかき混ぜてくださいね
あやの先生は
タルトの上にレモンカードを流して
メレンゲを絞って焼き上げます
Hちゃんは、
タルトが冷めてからデコレーションです♡
待ち時間の間にランチ♡
この日はラザニア
お鍋ひとつでできるから、
夏休み中何回作ったことか(笑)
楽チンなのに美味しいです
デザートはタルト♡
最近ドはまりしているメロンタルト
メロンとマスカルポーネが爽やかで
たまりません♡
ランチをしながら
次の飲み会の話をして
そんな間にタルト完成です
あやの先生作のレモンタルト♡
あやの先生に教えてもらった口金大活躍です
綺麗なタルトができました♡
Hさん作♡
メレンゲではなく、生クリームデコレーション♡
マカロンとレモンも飾って
かわい～
あやの先生はリボンの先生でもあります
こんなきゃわいいリボンをもらっちゃいました
ほんと、可愛すぎてヘビロテ中です
あやの先生、ありがとうございます
今回のレッスンも楽しすぎました
緊張しないメンバーなので(笑)
毎回楽しいです
プライベートでも仲良くしていただいて
本当に、出逢いに感謝しています
早く飲み会いきたいです
あやの先生♡Hちゃん♡
lemonタルトレッスンにお越しくださり
ありがとうございました
また、来月お待ちしていますね
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