こんにちは♡
日進市のお菓子教室
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JSAアイシングクッキー認定講師
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JSA
マカロンアート認定講師
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スイーツコンシェルジュ
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食品衛生責任者
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筋トレインストラクター
moon sugar(ムーンシュガー)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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はじめに、
ケーキバイキングお茶会にお越しくださった皆様♡
ありがとうございました♡
moonsugar一周年記念
ケーキバイキングお茶会♡
詳細レポです♡
25日は金曜日
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
21~25日まで
お菓子を作りまくりました
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
ムースは冷凍して仕上げるので
早めに作っておきました
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
そのために、冷凍庫も買いました
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/012.png)
当日は
フルーツを飾ったり生クリームでしあげたり、
クリーム詰めたり…
余裕で間に合うかなーって思ってたんですが、
甘かった
![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/020.png)
ケーキの数が20種類あったので、
盛り付けまで、私一人じゃ
まにあわなーい!
ある方々に急遽お手伝いを頼みました
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元々デコパンを注文してたんですが
サンドイッチ作りが間に合わない
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
かよ先生には
サンドイッチ作りをお願いいたしました
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
そして、
前日にラインをくれた
『お手伝いすることある~?』
と言ってくださり
![えーん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/018.png)
素直に甘えてしまいました
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
なな先生には
ケーキの盛りつけを担当していただきました✨
ちょっと開始時刻はすぎたけど、
なんとか間に合いました
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
一人だったら
絶対間に合ってなかったです~
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
11時~みなさん続々と集まってきました♡
さーて、
パーティの始まりですよ♡
ケーキバイキングお茶会♡へ
ようこそ!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/e6/a5/j/o1080080914198930062.jpg?caw=800)
ズラー♡
頑張りましたよ~
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
今回私は
お菓子の写真を
一枚もとっていません!(笑)
みなさんからいただいた写メのみです!
とる暇なかった~(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/10/a2/j/o0809108014198930063.jpg?caw=800)
ケーキの種類は、
⚪️ショートケーキ
⚪️ズコット
⚪️フレジェ
⚪️エクレア
⚪️カヌレ
⚪️抹茶のティラミス
⚪️コーヒーゼリームース
⚪️ほうじ茶ゼリームース
⚪️シャルロットポワール
⚪️レモンタルト
⚪️ムースタルト
⚪️チョコレートとベリーのムース
⚪️洋梨ほうじ茶タルト
⚪️イチゴのタルト
⚪️オペラ
⚪️カーディナルシュニッテン
⚪️抹茶ロールケーキ
⚪️チョコレートロールケーキ
⚪️ウィークエンド
⚪️栗のパウンドケーキ
⚪️ココアパウンドケーキ
⚪️マカロン
⚪️ほうじ茶とゴマの和ガトー
⚪️シフォンケーキ
⚪️キャラメルチョコレートムース
⚪️オレンジムース
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/ba/51/j/o1080108014198930066.jpg?caw=800)
大量♡
夢のケーキバイキングでしょ~?
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/e6/cc/j/o0854108014198930067.jpg?caw=800)
作りたかったクッキー缶も♡
中身は
⚪️ショートブレット
⚪️バトンマレショウ
⚪️フロランタン
⚪️ヴェノワ
⚪️ポルボロン
⚪️ガレットブルトンヌ
⚪️ロミアス
⚪️ラング・ド・シャ
⚪️アイスボックスクッキー
こちらの可愛いパンは♡
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/e7/bf/j/o1080060714198930069.jpg?caw=800)
かよ先生のデコパンサンドイッチ♡
かわい~
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
私かよ先生のデコパン大好きです
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/3f/e7/j/o0810108014198930071.jpg?caw=800)
さぁさぁ、
何から食べる?♡
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/68/0f/j/o0810108014198930072.jpg?caw=800)
選び放題です♡
の、前に
やっぱり写真タイム♡
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/ff/59/j/o1080059614198930074.jpg?caw=800)
『すごーい!』
『美味しそう~♡』
みなさんめちゃくちゃ嬉しそう
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
やったー!!
そして
なぜか私も
ケーキと共に撮られる(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180527/02/tomo06220622/dc/6b/j/o0810108014198930075.jpg?caw=800)
なんかこっぱずかしくて(笑)
笑顔過ぎますね~(笑)
お腹すいたよー!
画像が載りきらなかったので、
続きます
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募集中レッスンメニュー![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
■シャルロットポワール
◻️ほうじ茶と洋梨のタルト
6月7月レッスン
【シャルロットポワール】
シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。
【ほうじ茶と洋梨のタルト】
ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。
■カヌレレッスン
外はカリッと中はモッチリ。口にいれた瞬間ラム酒とバニラの香りが広がります。レッスンを受けた方は間違いなくカヌレのとりこになることでしょう。 詳しくはこちら➡️♡♡♡ ■フロランタン&アイスボックスクッキー
サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️
☆★☆ ■ショートケーキ ~ナッペレッスン~
ケーキの王道『ショートケーキ』です。シンプルだからこそ、難しいショートケーキ。おいしく、綺麗に仕上げる方法をお伝えします。詳細はこちら➡️
★☆★ ■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです!
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です!
■マカロン基礎レッスン
生卵白から作る本格マカロン![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出!サンドするバタークリームはもう最高。
■フィナンシェ&トロトロプリン
お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。
簡単なのにプロの味!を体感していただけます。
moonsugar受講可能な認定講座
【マカロンアート認定講師講座】 詳しくはこちら➡️
☆★☆ ■和栗のモンブラン
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moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳