こんにちは♡
日進市のお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクターmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
マッチョガーリーtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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はじめに、
ケーキバイキングお茶会にお越しくださった皆様♡
ありがとうございました♡
moonsugar一周年記念
ケーキバイキングお茶会♡
詳細レポです♡
25日は金曜日
21～25日まで
お菓子を作りまくりました
ムースは冷凍して仕上げるので
早めに作っておきました
そのために、冷凍庫も買いました
当日は
フルーツを飾ったり生クリームでしあげたり、
クリーム詰めたり…
余裕で間に合うかなーって思ってたんですが、
甘かった
ケーキの数が20種類あったので、
盛り付けまで、私一人じゃ
まにあわなーい！
ある方々に急遽お手伝いを頼みました
スリール.コロかよ先生♡
元々デコパンを注文してたんですが
サンドイッチ作りが間に合わない
かよ先生には
サンドイッチ作りをお願いいたしました
そして、
前日にラインをくれた
ナナイロシュガーなな先生♡
『お手伝いすることある～？』
と言ってくださり
素直に甘えてしまいました
なな先生には
ケーキの盛りつけを担当していただきました✨
ちょっと開始時刻はすぎたけど、
なんとか間に合いました
一人だったら
絶対間に合ってなかったです～
かよ先生♡なな先生♡ありがとうございます
11時～みなさん続々と集まってきました♡
さーて、
パーティの始まりですよ♡
ケーキバイキングお茶会♡へ
ようこそ！
ズラー♡
頑張りましたよ～
今回私は
お菓子の写真を
一枚もとっていません！(笑)
みなさんからいただいた写メのみです！
とる暇なかった～(笑)
ケーキの種類は、
⚪️ショートケーキ
⚪️ズコット
⚪️フレジェ
⚪️エクレア
⚪️カヌレ
⚪️抹茶のティラミス
⚪️コーヒーゼリームース
⚪️ほうじ茶ゼリームース
⚪️シャルロットポワール
⚪️レモンタルト
⚪️ムースタルト
⚪️チョコレートとベリーのムース
⚪️洋梨ほうじ茶タルト
⚪️イチゴのタルト
⚪️オペラ
⚪️カーディナルシュニッテン
⚪️抹茶ロールケーキ
⚪️チョコレートロールケーキ
⚪️ウィークエンド
⚪️栗のパウンドケーキ
⚪️ココアパウンドケーキ
⚪️マカロン
⚪️ほうじ茶とゴマの和ガトー
⚪️シフォンケーキ
⚪️キャラメルチョコレートムース
⚪️オレンジムース
大量♡
夢のケーキバイキングでしょ～？
作りたかったクッキー缶も♡
中身は
⚪️ショートブレット
⚪️バトンマレショウ
⚪️フロランタン
⚪️ヴェノワ
⚪️ポルボロン
⚪️ガレットブルトンヌ
⚪️ロミアス
⚪️ラング・ド・シャ
⚪️アイスボックスクッキー
こちらの可愛いパンは♡
かよ先生のデコパンサンドイッチ♡
かわい～
私かよ先生のデコパン大好きです
さぁさぁ、
何から食べる？♡
選び放題です♡
の、前に
やっぱり写真タイム♡
『すごーい！』『美味しそう～♡』
そして
みなさんめちゃくちゃ嬉しそう
やったー！！
なぜか私も
ケーキと共に撮られる(笑)
なんかこっぱずかしくて(笑)
笑顔過ぎますね～(笑)
お腹すいたよー！
早く食べましょう
画像が載りきらなかったので、
続きます
募集中レッスンメニュー■シャルロットポワール
◻️ほうじ茶と洋梨のタルト
６月７月レッスン
【シャルロットポワール】
シャルロットとは婦人の帽子の意味。ビスキュイ生地の中には洋梨のムースと紅茶のムースが入っています。初夏にピッタリのさっぱりスイーツ。
【ほうじ茶と洋梨のタルト】
ほうじ茶香るダマンドクリームに洋梨を淹れて焼き上げました。洋梨とほうじ茶の相性のよさを堪能していただけます。
詳しくはこちら→♡♡♡
■カヌレレッスン
■フロランタン&アイスボックスクッキー
■ショートケーキ ～ナッペレッスン～
■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです！
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です！
くわしくはこちら★☆☆
■マカロン基礎レッスン
■フィナンシェ&トロトロプリン
