こんにちは♡
日進市のお菓子教室
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
JSAアイシングクッキー認定講師
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
JSA
マカロンアート認定講師
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
スイーツコンシェルジュ
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
食品衛生責任者
moon sugar(ムーンシュガー)のtomoです♡
訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
moonsugar直通LINE💟
一対一のトークができます
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
レッスン予約が簡単にできます
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
レッスンメニューもいち早くお届けします
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
まずは登録お願いします
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
スタンプを押していただけると登録完了になります
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
例年のごとく
あんこ
炊いてます
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180105/15/tomo06220622/4d/54/j/o0805096014105833892.jpg?caw=800)
妖怪小豆洗いと化しました(笑)
我が家はこしあん派が多数
![星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/089.png)
(私は粒派)
まったく手のかかる子たちだわ
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180105/15/tomo06220622/c4/39/j/o0869096014105833906.jpg?caw=800)
あんこは丁寧に何回も濾します
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
水分がないあんこは
砂糖を加えてネリネリすると
サラサラになっていきます
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180105/15/tomo06220622/b1/6e/j/o0895096014105833913.jpg?caw=800)
こうなったら
マグマのようなあんことの格闘です
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
めっちゃ跳び跳ねます
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
好みの固さになるまで
加熱&ネリネリ
うん!こんくらい!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180105/15/tomo06220622/f2/45/j/o0853096014105833918.jpg?caw=800)
つやつやのあんこのできあがり♡
手間がかかる分
おいしいんですよね♡
今日はいさ1*5キロほどできたので、
食べない分は
小分けして冷凍しときます♡
さぁ、お汁粉作らなきゃ♡
募集中レッスンメニュー![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
■フロランタン&アイスボックスクッキー
サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️
☆★☆ ■ショートケーキ ~ナッペレッスン~
ケーキの王道『ショートケーキ』です。シンプルだからこそ、難しいショートケーキ。おいしく、綺麗に仕上げる方法をお伝えします。詳細はこちら➡️
★☆★ ■パリブレスト
12月~3月まで! シュー生地をリング状に焼き上げ、中にはアーモンドプラリネ風味のクリームをたっぷりと絞り出します。クリスマスケーキにも最適です。詳細はこちら➡️
☆★☆ ■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです!
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です!
■くまちゃんダコワーズ
外はサクッと中はフワフワ。軽くて口どけのよいバタークリームをサンドしました。お子様に大人気です。
■ クッキーシュークリーム
11月~5月まで
大人気のクッキーシュークリームレッスン。 サクサクな生地に甘さ控えめ贅沢クリームをたっぷりと注入します。お店で買ってきたように可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけます。詳細はこちら➡️
☆★☆ ■マカロン基礎レッスン
生卵白から作る本格マカロン![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出!サンドするバタークリームはもう最高。
■フィナンシェ&トロトロプリン
お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。
簡単なのにプロの味!を体感していただけます。
moonsugar受講可能な認定講座
【マカロンアート認定講師講座】 詳しくはこちら➡️
☆★☆ ■和栗のモンブラン
お問い合わせはこちらから ![友だち追加](https://scdn.line-apps.com/n/line_add_friends/btn/ja.png)
スタンプを押していただけると登録完了になります。
【重要】ご予約される前に
お気軽にお問い合わせくださいね
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
素敵な出会いがありますように
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳