こんにちは！
ラクラクッカープラスを使って
煮物を作りました
冷蔵庫の残り物でおいしくできあがります。
今回は主に豚汁の残り物です。
お肉もあったら、もっとよかったけど
結果オーライということで…
材料（4人分）
〈具材〉
大根 10cmほど
にんじん 2/3本
ごぼう 1/2本
こんにゃく 1/2コ
油揚げ 2枚
〈調味料〉
水 100mL
しょうゆ 大2.5
みりん 大1
酒 大1
ほんだし 小1/2
レシピ
すべての具材と調味料を入れて、かき混ぜる。
「圧力」、「6分」の設定でスタート。
（できあがりのブザーがなったら、保温を切ります）
圧力6分でしっかり火は通りますが、味の染み込みはやや甘いです。
しっかり味を染み込ませたいなら、調理後に10分ほどおいておくといいでしょう。
作ってみて
調味料の加減がわかってきました！
具材がなんであれ、煮物なら
この分量で味つけすれば大丈夫そうです。
（材料の量が大体同じ場合）
何で判断するかというと、つゆの色。
各調味料を大さじで入れたら
つゆ（汁？）をすくってみてください。
色の濃さで味の濃さも
わかるようになると思います
それにしても、和食の煮物って
同じ味つけになっちゃいますね。
何か変化のあるメニューを
作ってみたいな〜
いつも読んでくれて
ありがとうございます♡
