ダイエットサロンLaule’a(ラウレア)リチャージングダイエットセラピストの西村知子です。
ご訪問ありがとうございます。
今回ご紹介するリチャージご飯は
「春キャベツのお味噌汁」です。
作り方の説明はいりませんよね、
いたって普通のお味噌汁ですもん。
柔らかくて甘い春キャベツは
お味噌汁に入れるとその甘味がお汁にしみでて、とても美味しいんです。一緒に入れた新玉ねぎとも相性抜群。我が家ではいつも完売してしまう一品です。
今が旬の春キャベツ。おいしいくて、栄養ものりのりです。
でも、キャベツの栄養素はとてもデリケート。調理中に失われやすいんです。
こうやって汁物にすると、
汁に染み出た栄養素ももれなくとることができます。カサが減って沢山食べられますし、栄養が一番豊富な芯までいただけます。
キャベツービタミンCや食物繊維が豊富。胃の粘膜を修復してくれるビタミンU(キャベジンとも呼ばれてます)も含まれています。がんを防いでくれるデザイナーズフードの上位にランクされています。
ダイエットサロンLaule’a(らうれあ)ではあなたのお体の状態や目標体重に合わせてダイエットメニューもご提案しています。
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