さて
前回のブログに
途中で
「とあるワイナリー」へ
立ち寄ったことを
書きました
とても素敵なワイナリーさん
でしたので
改めて書きたいなぁ〜
と…
前回のブログでご紹介した
天空の鳥居から
下山後…
※ブログはこちら
▲見えてきたのが…
▲綺麗なワイナリー
2022年にオープンしたばかりの
新しいワイナリーだそうで…
ワイナリーの名前の由来については
HPに載っていて下記の通り
"「7c | seven cedars winery 」の名は、
河口浅間神社（ 865年奉斎 ）の千年杉に
由来しています。
( 7本杉 ＝ seven cedars )
その昔、
富士の噴火を鎮めるために建てられた
この河口浅間神社は、
以来、この河口という土地を守り、
地域に根差し、親しまれてきました。
新たにこの土地に生まれ、
根差し、葡萄畑とともに育っていく
小さなワイナリーを、
あたたかく見守っていってほしい。
そんな思いを込めて、
この地ならではの縁（ ゆかり）を
名に冠しました。"
なんと
浅間神社から
そのまま来るのに
ふさわしいワイナリー
見事な
伏・線・回・収
（？）〜〜
▲ラウンジの前に広がるブドウ畑…
畑の横を通り
お洒落な建物の扉を
開けると…
▲店内もとにかくお洒落の一言ぅ〜〜
▲物販も充実してますね
早速いろいろ
ワインを頂いていきたいと
思います
▲この量で終わりだという貴重な「プティ・ヴェルドー」を試飲
醸造責任者は
某超大手食品会社の経営する
ワイナリーに勤めていた方
だそうで…
その時から仕込んでいた
貴重な
「プティ・ヴェルドー」
…
しかも
100%
とのこと!!!
「プティ・ヴェルドー」
…といえば
主にボルドー地方で栽培され
主要品種である
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー
とブレンドされることが多い
補助的な役割で
有名なブドウ品種
100％なんて
かなり珍しいです
そんな
貴重な１杯に
合わせるのは…
▲なんとチョコレートのデザート
▲ワインのジュレとローズマリーが入っていて
お洒落すぎるぅ〜〜
はぁ…
一言でいって
至福ぅ
▲せっかくなので泡
も頂いちゃいます〜〜
▲ステキなエチケットのワインたち
ちなみに
上記の写真のワインはすでに
完・売!!!
…しているほど
大・人・気
店員さん曰く
「いま売っているのは
４種類だけなんです〜」
…ということで
▲買ってきた!!!４種類
まずは泡3種
▲そして赤１種
さらにこれは…
▲トートバッグ〜〜〜
いやはや
本当に素敵なワイナリー
でしたよ〜
ワインだけでなく
ソフトクリームやカフェも
楽しめますし
すぐそばには
「旅の駅」もあるので
大人だけでなく
家族で行っても十分楽しめる
ワイナリーさんだと
思います〜
河口湖に遊びに行った際は
ぜひ立ち寄って
みてくださいね
ではまた〜
P.S.
今現在ですと
新商品の
マスカット・ベーリーAも
販売されているかもですょ
ぜひ
チェックして
みてください〜
:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+
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