作った！ 1

相方がクッキーを食べたいと言うので、またまた作ってみた

レディーフィンガー(？)

名前を裏切る様なブツを作ってしまったが、味はよかった（笑）



＊ 材料 ＊

薄力粉 50g

卵 2個

砂糖 50g

本来なら粉砂糖　　適宜



＊ 手順 ＊

1.卵白と卵黄にわけ、卵黄は溶きほぐし砂糖を半分入れ混ぜ合わせる

2.卵白は軽くあわ立ててから残りの砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる

3.1に2を半分くらい入れさっくり混ぜ合わせた後、2にすべて入れる

4.薄力粉を篩いにかけながら、3に加え混ぜる

5.絞り袋に入れ、7cmくらいに絞るといいらしい（ここで粉砂糖を2回振り掛ける）

6.180度で10分焼く



写真は焼き目がついてますが、本来は白いクッキーです。

表面はさっくり、中はふんわりなクッキーでした



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花見

昨日は知り合いが毎年開催している花見へ行って来ました！





場所は新宿御苑！


第一感想は寒かった





でも、桜は満開でとても綺麗でした

去年は入場制限に引っかかり、入るまでに時間がかかりましたが、今日は混む前に行ったので、すんなりと入れました





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初めて

この前の水戸旅行でとても幸運な事がありました



なんと、相方が買ったチョコボールが金のエンゼルだったのです

小さい頃から散々買って、銀のエンゼルしかみた事がなかったのに

しかも、相方、前回買ったチョコボールは銀のエンゼルだったんです！

強運の持ち主だ





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