さて、2日目!



明方に、強風と雨の音で車中泊をしていた私達は起こされてしまいましたショック!

せっかく10時前に寝たにも関わらず、あんまり寝た感じがしなかったしょぼん



それでも、活動開始予定時間に強風は依然と続いてましたが、雨はスッキリと上がり、よかったです音譜



今日1発目は、朝から温泉です!

那須塩原の温泉で検索した際に見つけた、「やしおの湯」と言う、あまり人には知られていない温泉へ!



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泉質は前日に行った千本松牧場温泉とあまり変わらないと思うのですが、前日に入った温泉より温度がちょうど良く、あまりヌルヌルせずに、イイ感じでした!

何よりも、誰も入っていなかったので、広い温泉を独り占めラブラブ!

残念だったのは、明方の雨の影響か…露天風呂があまり温かく、入れなかったのが心残りですしょぼん



温泉を堪能した後は、昨日温泉をだけ行った「千本松牧場」へ!



いつも牧場に行ったら、ソフトクリームを食べるのですが…今回は珈琲牛乳とアイスクリームを食べました!

アイスクリームは少し置いて柔らかくなってから食べたら、まるでサッパリとした生クリームを食べてるみたいでしたラブラブ!



あとは、動物とふれあい!

ウサギを抱っこしました得意げ

小動物特有のちょっと早い鼓動に柔らかな毛を堪能ラブラブ





お昼ご飯に宇都宮まで出て「中華トントン」で有名なジャンボびっくり餃子を食べました!



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写真では判りづらいですが…1つが15cmくらい?

七味唐辛子のビンより大きかったです!!



さて、お腹もいっぱいになったし、風も強いし、今回の旅はここまでニコニコ



次は何処に行こうかな~にひひ



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友部SAにて!



名物「納豆ドック」を食べました!



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パンに千切りキャベツとソーセージ、それに天狗納豆を贅沢にも1パック!



お好みでケチャップとマスタードを掛けるのですが…マスタードが凄い!

かなり効きました(笑)



森寅干物店、大洗市場にて!

干物と野菜を購入!

他店で買った物も一緒にクール便に入れてくれ、さらに、「目光」と言う初めて見る魚の干物をサービスまでしてくださったおばちゃん、ありがとう!!



水戸の偕楽園にて!

今が丁度時期の梅を堪能!



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今回の旅の1番のメインで、楽しみにしていたので、晴れてよかった!



せっかく水戸に来たので、有名な納豆をお土産にしようと、「舟納豆」さんへ!

お店に入るなり、怒涛の試食サービス!ご丁寧にお茶まで入れてくださりましたニコニコ



最後に、疲れを癒すべく温泉へ!

今回は那須塩原まで足を伸ばし、千本松牧場へ!



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行った時間が悪かったのか、女風呂は混み合ってましたが、泉質は最高でした!

美肌の湯として有名なだけあり、肌がヌルヌルとしていて、まるで古い角質が溶けていってるかのようでした得意げ

私はアトピーなので、温泉によっては入れない事もあるのですが…ここの温泉はピリピリする事もなく、肌が保湿され、チョー乾燥肌の私には最高にイイ温泉でしたラブラブ!



さて、移動はこれまで!

これから2日目の車中泊の始まり始まり!



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リンゴとクリームチーズ!

さて、これで何作ろう?



さんざん考えた結果「リンゴとクリームチーズのパウンドケーキ」



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りんごとクリームチーズのパンケーキ



* 材料 *

小麦粉 100g

無塩バター 100g

砂糖 80g

ベーキングパウダー 小さじ1

卵 2個

クリームチーズ 100g



りんご 1個

A.レモン汁 少々

A.はちみつ 大さじ1

A.ブランデー 大さじ1

A.シナモン 少々

A.レーズン 少々



* 準備 *

・小麦粉+ベーキングパウダーを合わせ篩いにかける

・りんごを1cm角に切り、Aの材料に漬け込んでおく



* 手順 *

1.ボールにバターを入れしっかり混ぜる

2.砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、クリームチーズを加え混ぜる

3.溶き卵を数回に分け加え混ぜる

4.小麦粉を加え、ゴムベラで切る様に軽く混ぜる(5~6回?)

5.Aを加え混ぜる

6.生地を型に流し込み、軽く机に落とし空気を抜く

7.250度で10分、その後180度で15分焼く

8.竹串を刺して生地がつかなけれOK





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