ミ ッ チ ー です。今日はバレンタインデー
チョコレートを貰った人も多かったのでは
ところで今日は「煮干しの日」だってのを、ご存知でした？
2月14日＝「に(2)ぼ(1＝棒)し(4)」
だそうですよ
煮干しと言えば出汁
出汁と言ったらおいしいお蕎麦
2012年12月17日のブログにて、ふぢこ姐さんが書いていました
亀杉そばの亀杉そば屋
別な取材もありまして、再度訪問させて頂いたのです。
国道４号に面した立派な店構えのお蕎麦屋さんは、創業32年！
ご主人と女将さん、息子さんでお店を切り盛りしています。
ご主人のソバへのこだわりも素晴らしくて、
「語りだしたら止まらないんだ」
ずっと聞いていたいbyミッチー
先日の「七福」のご主人もそうでしたが、
ソバの魅力は奥深く、人を虜にしてしまうようですね。
そのおかげで、私たちは美味しいお蕎麦にありつけるのです。感謝。
お店には、こんな素敵なテーブル席もあります。
こちら、お店のおススメの人気商品
『鴨せいろ 1,100円』 です。
キリリとしたコシのあるお蕎麦に、鴨の入ったあたたかいつけ汁をつけていただきます。
鶏もあるそうですが、
「鴨のコクがとっても良いの」
との女将さんのお言葉通り、お肉の歯ごたえや食感、そして旨味と
しつこくないあぶらとコクがおそばと絡まります。ふんわりと柚の香りも。
ミッチー、ここでも完食でした。ごちそうさまでした
鷹乃杜に来ると亀杉（杉の木のほうですよ）を拝まずにはいられないのですが、
今日は鷹乃杜会館側には行かず、ちょっと違う角度から眺めてみました。
日吉台きむら内科から鷹乃杜へ続く道から眺めると、見上げるような角度になります。
凛々しい佇まい。
こちらは大清水の団地から。国道４号を挟んで眺めます。
泉ヶ岳と船形山を背後にして亀杉を見ることができます。
圧倒的な存在感ですね。
そんな「亀杉」そばにある「亀杉そば屋」さん。
「亀杉」を見たら是非足を運んでみてくださいね
【店名】 亀杉そば
【電話番号】 022-358-5802
【住所】 宮城県黒川郡富谷町鷹乃杜２－１－１５
【営業時間】 11:00から夕方まで
※土日祝日は夜も営業。不定休です。
※そばが売り切れ次第終了です。
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富谷のおいしいお蕎麦屋さん、まだ登場予定！
お楽しみに～
富谷のおいしいお店、ありま～す！http://www.facebook.com/Tomiya.burupiyo
とみや生活
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