こんにちは 野菜大好き！マッキーナです
今回の取材は、ちょっとフンパツ
して、贅沢ランチを食べてきました
お邪魔したのが、
成田にあるフランス料理レストラン ル･ミュウ
カウンター席を含め、２０席ほどの店内で、
フランスで修行された女性シェフと、フロアーの女性スタッフと２名で営業していました。
駐車場は６台ほどありますが（お店の入口に書いてあります）
周りのお店の場所には停めないようにご注意を
入口を開けると
白い壁一面に、小さなトンネルがあり、白と茶色で統一された店内が見えます！
１２時ちょうどぐらいにお店に伺ったのですが、すでに３／４（四分の三）の席は埋まっていたので、
カウンター席を案内していただきました
ランチメニューは２種類
ル･ミュウコース ￥２５００
デジュネコース ￥１５００
贅沢に食べたいと思いつつ、お財布と相談しながらデジュネコース ￥１５００
デジュネコースを注文しました。
・本日のサラダ
一番上に乗っている緑の半月型の野菜は、ビタミンたっぷりのビタミン大根
ル・ミュウでは、野菜ソムリエのシェフが、近くの畑で自家栽培した野菜や、産直の野菜を使って料理を作っています。
旨みや甘みが口いっぱいに広がり、野菜本来の味ってこういう味なんだ～と感動しました
パンもシェフの自家製です。 おかわりもできますよ
・本日のスープ
聖護院大根のポタージュ
大根の味が濃く、ほのかに甘いポタージュ
とても体が温まります
聖護院大根って何だろう？
帰ってから調べたら、
カブに似た形をしている、京都の伝統野菜だそうです。
さっきのサラダに出てきたカブだと思っていた野菜は、聖護院大根だったのか～
・本日のメイン料理
豚と根菜の煮込みシェリー酢風味
そして、やさいが うまい！！
緑の野菜はチンゲン菜と小松菜を掛け合せた 「たべたい菜」 というそうです。
食感はチンゲン菜で、味は小松菜、後からチンゲン菜の風味が出てきます！
じゃがいもも３種類使っていました。
男爵とメークインぐらいしかわからないマッキーナは
赤・紫・黄と並ぶじゃがいもにびっくり！
赤いのは、ノーザンルビー
と言うそうです。ひとつひとつ、どんな野菜を使っているか説明してくれるので、
食べる側も どんな味なんだろう？と楽しみながら食べれるのがいいですね！
・プチデザートのバニラアイス
コーヒーと一緒に幸せなひと時になりました。
なんと、１３時頃には、満席になり、しかも女子率１００％
食事中も予約の電話が何度も鳴っていて、お店の人気が伺えますね
さて、ここはどこでしょう？
写真の右側を見れば、すぐお分かりですよね？
そう、トイレでした！
ワインボトルがあるトイレなんて、富谷町内で探してもここだけデス！？
なんてオシャンティなのでしょう
夜は予約制で営業するそうなので、記念日なんかに使うのもいいですね～
【店名】 Le mieux （ル・ミュウ）
【電話番号】 022-351-8707
【住所】 宮城県黒川郡富谷町成田４－１９－３
【営業時間】 ランチ 11:30～13:45（ラストオーダー）
ディナー 18:00～20:00（予約制）
【HP】 http://members2.jcom.home.ne.jp/le-mieux/
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