フランス料理レストラン 「ル・ミュウ」

こんにちは　野菜大好き！マッキーナです

今回の取材は、ちょっとフンパツして、贅沢ランチを食べてきました

お邪魔したのが、

成田にあるフランス料理レストラン　ル･ミュウ　

カウンター席を含め、２０席ほどの店内で、

フランスで修行された女性シェフと、フロアーの女性スタッフと２名で営業していました。

駐車場は６台ほどありますが（お店の入口に書いてあります）

周りのお店の場所には停めないようにご注意を



入口を開けると　白い壁一面に、小さなトンネルがあり、白と茶色で統一された店内が見えます！

１２時ちょうどぐらいにお店に伺ったのですが、すでに３／４（四分の三）の席は埋まっていたので、

カウンター席を案内していただきました

ランチメニューは２種類

ル･ミュウコース　￥２５００
デジュネコース　 ￥１５００

贅沢に食べたいと思いつつ、お財布と相談しながら

デジュネコースを注文しました。


・本日のサラダ
一番上に乗っている緑の半月型の野菜は、ビタミンたっぷりのビタミン大根

ル・ミュウでは、野菜ソムリエのシェフが、近くの畑で自家栽培した野菜や、産直の野菜を使って料理を作っています。

旨みや甘みが口いっぱいに広がり、野菜本来の味ってこういう味なんだ～と感動しました

パンもシェフの自家製です。　おかわりもできますよ



・本日のスープ
聖護院大根のポタージュ

大根の味が濃く、ほのかに甘いポタージュ

とても体が温まります



聖護院大根って何だろう？

帰ってから調べたら、

カブに似た形をしている、京都の伝統野菜だそうです。

さっきのサラダに出てきたカブだと思っていた野菜は、聖護院大根だったのか～





・本日のメイン料理
豚と根菜の煮込みシェリー酢風味

とーーーーっても柔らかい豚肉で、フォークだけで切れちゃうｗ

そして、やさいが　うまい！！

緑の野菜はチンゲン菜と小松菜を掛け合せた　「たべたい菜」　というそうです。

食感はチンゲン菜で、味は小松菜、後からチンゲン菜の風味が出てきます！

じゃがいもも３種類使っていました。

男爵とメークインぐらいしかわからないマッキーナは　

赤・紫・黄と並ぶじゃがいもにびっくり！

赤いのは、ノーザンルビーと言うそうです。

ひとつひとつ、どんな野菜を使っているか説明してくれるので、

食べる側も　どんな味なんだろう？と楽しみながら食べれるのがいいですね！




・プチデザートのバニラアイス

コーヒーと一緒に幸せなひと時になりました。



なんと、１３時頃には、満席になり、しかも女子率１００％

食事中も予約の電話が何度も鳴っていて、お店の人気が伺えますね

さて、ここはどこでしょう？

写真の右側を見れば、すぐお分かりですよね？



そう、トイレでした！

ワインボトルがあるトイレなんて、富谷町内で探してもここだけデス！？

なんてオシャンティなのでしょう


夜は予約制で営業するそうなので、記念日なんかに使うのもいいですね～


【店名】　Le mieux （ル・ミュウ）
【電話番号】　022-351-8707
【住所】　宮城県黒川郡富谷町成田４－１９－３
【営業時間】　ランチ　11:30～13:45（ラストオーダー） 　
　　　　　　　ディナー　18:00～20:00（予約制）
【HP】　http://members2.jcom.home.ne.jp/le-mieux/



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