この前に釣ったタイとサバに塩を掛けて、冷蔵庫で寝かせてあったのを本日燻製にしました。
チップをどれにしようかなぁと、取り出す前に・・・
「俺！俺！！」
と、ヒッコリーくんが口を開けてゲボゲボしよった（苦笑）。
ばら蒔いたのを集めて使うことになりました。
熱源はカセットコンロを持ちいます。
以前は一斗缶を改造して、2段に置けるようにしていましたが、最近はメーカー品のを2段に置けるようにしてます。
サバとタイと味付卵です。
左側は下段で右側が上段です。
強火で5分することで、チップに火を通します。
確認のために蓋を少し開けて、煙が充満してるか確認します。
確認したら、閉じて50分ほど弱火にして待ちます。
出来上がり！
下段は熱源に近いからしっかりとと言う感じになりますわ。
残ってる味付け卵だけを燻製にするのは、もったいないので素材も追加。
我が家の定番品ですが、落花生とチーズは一押しです。
チーズは翌日からが美味しいのよね。
落花生は数時間経つと、口の中に香りが広がってめっちゃ旨い！
画像がぼやけてるのは、蓋を開けてすぐなのですわ。
これで、しばらくは楽しめます🤤。
この前は、鳴門海峡の手前で爆風に負けてUターンしましたが、今朝は大丈夫でした。
5時出船。
月は輝き、陽は気配すらありません。
到着は6時過ぎとちょっと早かったから、大鳴門橋にはまだ照明が灯っていました。
渦にも揉まれずに無事に通過。
しかし・・・魚探には反応が見られませんでした。
ここをメインにしてるおはぎさんにlineを入れて置いたら・・・
「南流が出てくる午後からやで！」
とのこと・・・ほんなこと言うても、午後まで長い！
映らないけど、仕掛けを投入・・・しばらくして・・・根掛か・・・
え？・・・岩が動く？
竿を大きく叩きだしました！
1投目から大ダイのヒットです。
ドラグの調整しなおし、やり取りしてたら・・・フッと軽くなりました。
あげてみるとハリが伸ばされていました。
とってもショックです。
釣れないから、その後転戦しまくって・・・やっと初安打ですわ。
丸々したマダイです。
1尾釣れたのでボウズは逃れましたが・・・周囲の船もタモが出ない。
暇なので、朝ドラのバケバケ観てから
TVerを・・・何をしに来たんや？てな感じになりました。
ちょこんと当たっただけとか・・・少しやり取りしてお終いとかで、釣れない！
2尾目が釣れたのは3時間後でしたわ。
これで、もう終わりか・・・
おはぎさんから架電。
「釣れないよぉ～！」
おはぎさん「辛抱や！午後になれば釣れる！」
その後も鳴かず飛ばずで・・・時間は10時半。
カップ麺タイムです。
今日は｢明星 麺神カップ 豚ねぎ塩ラーメン｣です。
レモン風味です。
このもちもち麺はうまいわ。
けど・・・トッピングしたら一気に冷めちゃいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
今回は残念なことに、魚とのやり取りがなく麺が汁を吸って伸びることは起きなかった！
その後も消化試合の様相を見せたのです。
もう・・・辛抱たまらん！
時間は2時・・・午後も粘ったけど釣れない・・・おはぎさんの予言は外れたから、帰ろうと釣果写真を撮りました。
仕掛けも仕舞ってると・・・
魚探に出てくるサイズが変わってきました。
釣れなくて当たり前で、仕掛けを投入。
な、なんと釣れちゃいました。
その後は嘘のように当たります。
大ダイのアタリもありますが、何せ4号のハリスなので切られるかハリが伸ばされます。
あ、これは大したことないとやり取りしてたら、引きが変わっていく？
で・・・頭を振る振幅が大きい！
ブチっという感触が伝わってきました。
あぁ～あと思ったのですが・・あれ重い！
で・・・しばらくしたら離れる感触が・・・あぁ～あ・・・あれ？逃げたのに引く？
ダブルで残ってくれていました。
時間は3時前・・・もう帰らなきゃ！
帰りに1時間はかかるし、それから給油と船洗いをしてたら帰宅は5時を回っちゃいます。
あれ？燃料が・・・まだEに張り付いていないから大丈夫だろうと・・・
150㍑入るのですが、Eラインで４０㍑は残ってるからね。
釣果でおます。
今日は、節分です。
毎年手巻き寿司を恵方巻としていますが、今年は買ってみようかとスーパー巡りをしました。
あちこちのスーパーでは、総菜コーナーが縮小されて恵方が幅を利かせていました。
パン屋さんでも・・・
金棒や鬼に豆を模したものまで売られていましたわ。
豆まきに使用するのは、自家栽培のジャンボ落花生を焙煎したものです。
しかし・・・豆を撒くと鬼が何故か喜ぶのですよ！
鬼を遠ざける・・・はずの恵方巻！
でも・・・効果が無いような！？
全く怯えません！
どうも「まんじゅう怖い」タイプの鬼のようでした！
人様の恵方巻は、海鮮巻きとキンパにしました。
羅針盤があるはずなのですが・・・どこに仕舞ったか分からない。
でも、今は便利です。
スマホでちゃんと方角を教えてくれますからね。
美味しく頂いたのですが・・・万が一のためにお皿で受けながら食べてましたが、零れ落ちた・・・
これって・・・今年もええことがこぼれちゃうちゅうことですかね？（苦笑）。
