昨日、つくりました。
黒ゴマきな粉ぱん
ハム入りのものと、プレーンを2種類。
黒ゴマと、きなこの香ばしさが、しっかり香ります。
黒ゴマきな粉は、母から頂きました。
元祖黒ごまきな粉 270g (1)
↑↑
お塩や砂糖は入ってないので、アレンジしやすいかもしれません。
私は牛乳を飲まないので、こういったパウダー物(プロテイン粉末等)は、
今まで、使わないままでした(母よ、ごめんね)。
今後は、パン作りにつかってみます。
パンケーキや、焼き菓子の生地に入れたり、お餅と和えてもよさそうです。
好きな方は、ごはんにかけても良いかも。
(※昔、子供の頃、きな粉とお砂糖をご飯にかけて、おやつに食べたことがありました。)
たんぱく質の補給に良さそうです。
もちろん、牛乳に溶いて、シェイクにして飲んでも。