ジャンボズッキーちゃん。
今日も暑い一日でした。
暑さで頭がボーっとして頭の働きが鈍ってる感じがします。
5月で早くも夏バテかぁ。(@_@;) 先が思いやられます。
さて、本日の収穫物。
ズッキーちゃん。また調子を上げてきました。
暑さにマケズ頑張ってます。
ウチはかなりでっかく育ててから収穫します。
一般で売られている物に比べ3倍以上大きいと思います。
でもイイんですこれで。売るのも目方じゃなく個数なので大きいほうが
使う方はお得ですしね。
うちは今後もこのスタイルで行きまーす。て言うか一般で売られているサイズが
小さ過ぎるんだよなー。
まあ、流通の都合とか扱いやすいサイズ、規格が決められているから仕方ないん
でしょうけど、、、。
さあ、暑さにマケズ頑張りましょう。\(◎o◎)/!
トマト屋のランチ。
今月21日は二十四節気の小満。
草木が生き生きと成長し始める頃なのですが、何せ今年の少雨。
地面がカラッカラに乾いています。
いつもだったら雑草が勢いづいてグングン伸びてくる時期なのですが、
今年はなんだか勢いがありませんねー。
こんな年も珍しいというか十数年自然と向き合ってきて記憶にない
くらいの天気です。
こんなに乾いて天気も良いものだからトマトもまだまだ美味しいというか
ここに来て味が良くなってきたような。!
普通は3月~4月をピークに徐々に味が落ちていく感じなのですが、
乾いた過酷な環境で甘さを維持しているのかもしれません。(*^-^*)
さてさて、今日の本題。本日のトマト屋のランチ。
おなじみトマトのパスタ。
生🍅トマトたっぷりにズッキーニとベーコン。刻んだイタパセをたっぷり載せて。
ハーブはやっぱり摘みたてに限りますなー。香りが立ちます。(^-^)
パスタの後はトースト1枚。
トマトジャムたっぷり塗って少しシナモンパウダーをかけました。
食べ過ぎでしょうか?働いてカロリー消費するから大丈夫っしょ。(*'ω'*)