デカすぎ、、。

相変わらずの梅雨空です。

九州南部では大雨。関東ではゲリラ豪雨、突風被害と

相変わらず局所的な天気の崩れが多いです。

さて、トマトはもちろんズッキーニもまだしぶとく頑張ってます。

先日はずーっと見落としていたジャンボズッキーを収穫。

やれやれ。こんなでかくなるまで分からんかったんかーっと

自分にツッコミ入れたくなる大きさです。

曲がり具合がナイスです。

あー、肩凝り解消にもいいかも！

またしても　愚かな、、、中年です。

冗談はさておき、ちゃんと出荷もしてます。

全量名古屋のイタリアン エノテカムーロへ。

ど～んと使ってもらってます。＼(◎o◎)／！

ドライハーブ ②

今日は暑い一日でしたー。

でも明日からちょっと気温が低めで推移するらしいです。

まあ、暑すぎるよりイイか。(^-^)

さて、ドライハーブですがいきなりの方針転換。

梅雨時の乾燥は✖という事です。

確かに湿気が多い風も吹かないでは乾燥するまえにハーブが

腐ってしまいそうです。

なんと愚かな、、、。(*_*)　

しかもハーブの本にはイタパセは自然乾燥には向いていないとの事。

どうも香りが逃げてしまうらしい。

またしてもなんと愚かな、、。(◎_◎;)

で結局ひとまず冷凍庫で一時保管。

頃合いを見て電子レンジで乾燥させることにしました。今回は。

確かにパセリが所々黄色くなってます。

あ、ところで日がな一日こんな事をしていた訳ではありませんよ。

念のため。

ハーブどころじゃない忙しさでした。本業のトマトで。

収穫、パッキング作業でてんてこ舞い。

今日は特にアイコがフィーバー。

たくさんとれました。＼(◎o◎)／！

アイコは最後まで甘さをキープしてますね。素晴らしいです。<(_ _)>

ドライハーブ イタリアンパセリ①

6月もはや中頃を迎えます。(＠_＠;)

ぼやぼやしてるとあっと言う間に1年が過ぎていくんだろうなー、

と思う今日の梅雨空です。

まあ、決してぼやぼやはしてませんが、、、。(*_*)

さて先日、イタリアンパセリがわっさ～っとしてきたので

かなりの量を摘みました。

そして、これらをドライハーブにする事に決定。

まずは、風通しの良いハウス内に陰干し。

とりあえず数日干して様子をみます。

という事で数日後ドライハーブ②アップしまーす。