ざびえる

＞今日も晴れただし北東の風も吹きました

＞本日収穫日収穫量やや持ち直して来ました。

＞ところで、お茶タイムに大分の友人にもらった

＞ざびえるというお菓子を食べました。

＞大分の代表的なお菓子でしょうか？

＞静岡でいえば　うなぎパイ的な

＞味は、洋酒の風味が香って、甘さ控えめワタクシ好み

＞おいし～かったです

ベビーリーフ その２

＞今日は晴れましたしかし北東から冷たい風が

＞ビュービュー吹きまくっていました

＞ところで、先日播いたベビーリーフの種が発芽しました。

＞これからどんどん成長していくでしょう。

トマト屋のランチ カリフラ炒め

＞今日一日曇り空。風も吹いて寒かったです。

＞そんな日のランチ。昨日のカリフラワーが登場です。

＞シンプルに豚肉、ソーセージ、長ネギ、卵で炒めました。

＞味付けは、塩、コショー、酒、クミンシード、カレー粉で

＞ちょっとスパイシーにカリフラの食感がgoodでした。

＞後、寒いんでトマトスープも追加です。

＞トマトスープは玉ねぎのみじん切りを入れるのがコツ。

＞トマトだけだと酸味がちになるので玉ねぎの甘みでマイルドに

＞今回は、白菜とソーセージを入れました。

＞トマトの旨味がうまく出てました。合格