レシピブログさんのくらしのアンテナで掲載していただきました。
▼掲載レシピ
『フライパン１つで鶏と筍の旨味炒め煮＆万能味きのこ』
http://www.recipe-blog.jp/profile/9783/blog/11044676
▼掲載記事
フライパン一つで完成！ほっこりおいしい「鶏もも肉」煮込み
http://www.recipe-blog.jp/antenna/110361
▼掲載ブログ記事
https://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-10892329106.html
フライパン１つで鶏と筍の旨味炒め煮＆万能味きのこ
材料(５人以上)
たけのこ…８００ｇ
鶏もも肉…６００ｇ
むすび白滝…１２本(なくても良い)
塩ゆでスナップエンドウ…適量
＊水…６００ml
＊醤油…８０ml
＊砂糖…大さじ３
＊ダシダ…小さじ２
作り方
１）たけのこの先の部分は縦に切り、下の部分はイチョウ切りにする。
２）鶏もも肉は、大きめのひと口大に切り熱したフライパンで両面中火で焼く｡(中まで火を通さなくても良い)
３）２を取り出し、そのままのフライパンでたけのこを炒め＊印を入れ、鶏もも肉を戻し結び白滝をを入れ、強火で沸騰させる。
４）沸騰したら弱火で１２～１５分煮る途中でフライパンをゆすりながら混ぜ合わせる。
ポイント
残った汁は捨てないで～～(*^ー^)ノ
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