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こんばんは～(*^ヮ^)ノ★
２回目の更新です。
お料理ブログじゃない方からメッセージを頂きまして、
ブログ記事が重そうなので短く更新してみたらどかな？＿
とアドバイスをして下さったTさん～♪ありがとうございます。
3カラム完璧でした！
この場をお借りしてお礼申し上げます。
他にもアドバイスをくださった方、本当にありがとうございました
おひとりおひとりにお礼訪問が出来ず、本当に申し訳ありません。。。
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塩麹で塩ちゃんこのリメイク♪玉子雑炊とうどん
材料（１人分）塩麹で塩ちゃんこのスープ / ３００ｍｌ
ごはん / 子供用茶碗１杯
江戸菜 / 少々・卵 / １個・うどん / 好きなだけ
作り方１）塩麹で塩ちゃんこのスープにごはんを入れ、フツフツ弱火でお好みお固さに煮込み刻んだ江戸菜を投入し、溶き卵をかけ回して蓋をして火を止め、１分むらして完成です。
２）塩麹で塩ちゃんこのスープにうどんを入れ煮込み
仕上げに刻んだ江戸菜を散らし、完成。
(o^-')bポイント！スープが足りなくなったら水300ml＋白だし30ml＋塩麹小さじ1強を足してみて下さい。
お出汁の浸みたお野菜がとってもおいしいです！
塩麹で塩ちゃんこのスープがたくさんあったので２品作ってみました。
とっても簡単で胃に優しいレシピ♪
〆でなくても朝ごはんやお夜食に食べるのにピッタリですよ～＾ヮ＾v
塩麹と白だしに沢山の具材の味が出て最高の味になり、リクエストが入りました。
旨味たっぷりの出汁でフツフツ煮込むだけで、美味しい雑炊が完成～！
塩味なので優しい味になってます～(^∇^)
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是非！お手に取ってみて下さい。
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ステキなレシピが満載です。
TBSテレビ 「はなまるマーケット」に出演しました！2011年 ９/６ 火曜日 2011年 １１/２９ 火曜日
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