レシピブログの「カクテル＆スパイス」レシピモニター参加中
給料日前の貧乏つまみです(^o^;)
鶏つくね(お鍋用)１００ｇ８８円お肉売り場にあるものを使用しました。
お弁当用にとって置いたものです(*^ー^)ノ
味がついているので粉末のタイム(概要魚の生臭みを消し、また肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイスの1つ。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です。)を振りかけました。
レシピブログさんは粉末ではない方を紹介されています。
サントリー カルーア コーヒー リキュール←以前クックパドさんで当選したものの残りです。
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『鶏つくねのトッピング焼き』
材料(４人分)鶏つくね…２００ｇ
＊うずら…４個
＊ミニトマト…適量
＊ほうれん草…適量
ヤングコーン…２本
ＧＡＢＡＮタイム…８ふり
ＧＡＢＡＮホワイトペッパー…少々
作り方１）鶏つくねを丸めてキャッチボールをするように空気を抜き平らにする。
２）熱したフライパンに油を引かずにそのまま１を入れ＊印をを並べ弱火で８～１０分蓋をして蒸し焼きにする。(片面だけでＯＫ！)
３）ＧＡＢＡＮタイム・ＧＡＢＡＮホワイトペッパーふりを焼いたヤングコーンと切ったミニトマトを飾って完成です。
タイムの香りが爽やか～～(*^o^*)
弱火でじっくりと片面だけ焼いたのでしっとりとやわらかい～
カクテルにぴったり！
美味しいです～～～～o(^▽^)o
『カルーア・ミルク』
材料カルーア コーヒーリキュール 1/4 牛乳 3/4
作り方氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くステアする。
今週は★ﾓﾓのﾋﾄﾘｺﾞﾄ★のﾓﾓちゃんと
ゆる～くバケツカップコラボをしていますo(^^o)(o^^)o
ﾓﾓちゃんは、毎日お弁当日記を書かれているので
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【掲載】
「かんづめ」手軽に出来ちゃう♪鯖缶のトマト煮３３ページに掲載されています
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