鯖缶と茄子のトマト煮 by とまとママ☆
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手軽に美味しく出来ちゃう魚料理
鯖缶は水煮なので扱い安く、調理時間が短いのが嬉しい~~ヽ(゚∀゚ )ノ
トマトソースにピッタリ!
ワインが飲みたくなっちゃうよ~~~( ´艸`)
レシピブログさんで
かんづめ、びんづめ、レトルト大活躍!ストック食材でスピードレシピ コンテスト
やっているので参加です
「日本缶詰協会」さん×レシピブログさんコラボです。
『手軽に出来ちゃう♪鯖缶のトマト煮』
【材料】
鯖缶(水煮)…2缶
ホールトマト…1缶
茄子…2本
ニンニク…2片
オリーブオイル…大さじ4
塩・こしょう…少々
イタリアンパセリ又は、バジル…飾り用で適量
【作り方】
1.茄子を2㎝幅の輪切りにして素揚げをし油を切っておく。
2.鍋にみじん切りにした、にんにくオリーブ油を入れ火をつけ弱火で香りが出るまで炒める。
3.1の鍋にホールトマトを崩しながら煮込み、ふつふつして来たら鯖缶・1の茄子を投入し15分弱火で煮込む。
ありがとうございます♪作ってくれました~
しゃくみはクシャミ~おちゃめ日記~のママっちちゃんが
白ネコちゃん弁当を作ってくれました。
とっても可愛いネコちゃんです
おかずも可愛くキュート
是非!覗いてみてねぇ~ | 壁 |д・)ちらっと
ママっちちゃん
sakura 日和のsakura ちゃんが
『ビールにピッタリ♪ピリ辛チキン』作ってくれました。
ビールにピッタリ♪ピリ辛チキン by とまとママ☆
sakuraちゃん♪
クックパドさんのつくれぽもして下さり感激です~~~(≧∀≦)
美味しそうなおかずも食卓にのっています。。。
さあ~何があるかなぁ~~???
覗いてみよう~~~~
空(そら)君も待っている
sakura ちゃん
お知らせ
ブログクイーンに参加させて頂いていました。
5月18日 に認定され とっても嬉しかったです。
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今週は外勤(上り線)・内勤週です
外勤時は帰宅時間が22時頃になってしまうため
コメレス・メッセージのお返事めちゃが遅れています。。。。
ごめんなさい m(_ _ )m
必ず伺いますので待って下さいね