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ぽかぽかカラダが温まる生姜、冷え性の我が家の女性陣に欠かせないものです。
お味噌汁にちょい足ししたり、漬物(浅漬け)に千切りにして入れたりで大活躍～！
今回は横濱舶来亭カレーフレークとおろし生姜を使って
簡単蒸し焼きです～～～(^O^)/
カレーの香りがたまらなく食欲をそそります。
横濱舶来亭カレーフレークさっと溶けやすく
お料理しやすいので以前から使っていました。
スパイシーな風味が最高です。
生姜で魚臭さが弱まり食べやすいですよぉv(^-^)v
材料(２人分)
さんま…２尾
えのき…１袋
横濱舶来亭カレーフレーク…大さじ１
おろし生姜…小さじ１強
酒…大さじ１
塩・コショウ…少々
作り方
１）えのきの根を落とし子房に分け、ルクエスチームケースに敷く。
２）内臓を取り頭を落としたさんまを、塩水で嫌いに洗いひと口大に切り、酒をふってお置きキッチンペーパーで水分をふき取る。
３）１に２を並べ横濱舶来亭カレーフレークをふりかけおろし生姜を散らす。
４）５００ｗのレンジで３分加熱し、返して２分加熱して完成。
本当は２人分だけど、給料日前は４人でシェアして突っつきます～
ひと口大に切ったのは技と・・・・・・( ´艸｀)
骨取りが面倒だから、一気食いされない～～～(・・。)ゞぇへへ
ちまちま食べるのも美味しいねぇ
下にある えのきがまた 旨い～～～(*^o^*)ｖ
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１日に消費するフードの量はそれはとてもすごい量で
保護犬猫が本当に多いＡＰＦさんでは
そのフードの入手だけでも大変だそうで
もし、ご協力いただけるのなら。。。で結構ですのでご協力、お願いします。
また、ＨＰを見ていただいて、こんな子達がいる事を心に留め置いていただけると嬉しいです。
送り先は浜松里親通信のトップ記事にアドレスが表記されておりますのでそちらまでご連絡下さい。
どうぞ、よろしくお願いいたします
以上ココママちゃんの転載です。
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