Merah Putih
バリでの最初の食事は、ホテルスタッフにすすめられたレストラン『Merah Putih』へ。ホテルの敷地を出て徒歩2分ほどと、アクセスも抜群です。
Googleマップの評価は4.5、口コミは2,700件超えの人気店です。オープンエアではなく、エアコンが効いているのもおすすめポイント。
混雑状況と接客
予約なしでも入れましたが、金曜日ということもあってか店内は混雑。奥のメインエリアは満席で、手前のバーエリアに案内されました。
それでも雰囲気は抜群で、スタッフの接客も丁寧。旅の疲れを感じていたものの、心地よいサービスにすっかり癒やされました。
食事
お通しに、春雨とチキンのスープが出てきました。
スープを一口すすると、温かさがふわっと口の中に広がり、疲れた体にじんわり染み渡りました。トムカーガイのようなやさしい味わいで、気に入りました。
注文したのはこちら。
左：NasiGoreng-Babi/Ayam
Porkorchickenfriedrice,babycorn,leek,soy
右：Acar Ikan（インドネシアの魚の酢漬け料理）
Yellowfintuna,watermelon,calamansi,chili
右下：Sambal（辛味調味料）
Merah/Ijo/Bajak/Balado/Matah
私は辛いものが苦手なので、ナシゴレンはノースパイシーにしましたが、パートナーは辛いものが好きなのでサンバルを追加しました。
すると店員さんが、「サンバルめっちゃ辛いけど大丈夫？
」と心配してくれました。
結果、とても辛かったようです。笑
WATERMELON & MINT
watermelon, mint, kaffir lime, ginger ale
東南アジアに来ると、つい「watermelon」の文字を探してしまいます
（こちらはモクテルです）
思いのほかお腹が空いていなかったため、追加注文はせずに終了。インドネシア料理をじっくり堪能…とまではいきませんでした。
メインエリアの様子
食事後、近くのお客さんが少なくなったタイミングで、メインエリアを撮影。
こちらは少しだけ賑やかでした。
天井も高くて、素敵な空間。
次は予約をして、メインエリアを楽しみたいと思います！
最後に
会計時もスタッフの笑顔は変わらず、最後まで心地よく見送ってくれました
涼しい空間で、本格的なインドネシア料理をゆっくり楽しみたい方はぜひ『Merah Putih』へ。
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