Ska Bar & Kata Seafood
小雨の中向かったのは、Ska Bar & Kata Seafood。タイ・プーケットのカタビーチ沿いに位置する人気のレストラン＆バーです。新鮮なシーフードやタイ料理が豊富に揃ったメニューが魅力で、夕方にはレゲエ音楽やファイヤーショーなどのエンターテイメントが楽しめます。
少し早い時間だったせいか、お客さんは少なく、海が目の前に見える席に座ることができました。
食べ物を注文してしばらくすると、小雨が本降りに。屋根はあるものの、オープンエアなので雨が吹き込んできます。店員さんがすぐに動き、雨除けを下ろしてくれました。さすがにスコールには慣れている様子で、対応もスムーズでした。
お目当ての料理を注文して待つ間、蚊に刺された脚を掻いていると、店員さんが近寄ってきて、虫除けスプレーを貸してくれました
食事
この店に来た目的である「カオクルックガピ」を注文しました。オキアミを塩漬けして発酵したエビ味噌で炒めたご飯に、卵焼きやマンゴー、きゅうり、干しエビ、唐辛子などを混ぜ合わせながら食べる一品です。優しい味でした。
カオ＝ごはん
クルック＝混ぜる
ガピ＝オキアミ（小海老）を塩漬けして発酵したエビ味噌
こちらはイカのヤムウンセン。タイを代表する爽やかな春雨サラダです。茹でた春雨にエビ、イカ、豚の挽肉、トマト、人参などを加えて、ナンプラーやライム、唐辛子、砂糖で作った甘酸っぱいたれを混ぜ合わせた一品です。
ヤム＝和える
ウンセン＝タイの春雨
さいごに
外は雨で、雷が鳴り響いていましたが、海風と波音が心地良く、リラックスしながら食事を楽しむことができました。
お店はオンザビーチなので、食事後にそのままビーチに出ることも可能です。夕暮れ時に訪れるのも、また特別な体験になりそうです
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