1週間前に和歌山の実家近くの「道の駅」でゲット😀
例年は500円くらい、
今年は800円。
高いです。
😔
その後
川西能勢口のスーパーで見たら
1680円くらいでしたよ…
😲
地元(実家)で早めに購入できてよかったです。。
1週間放置した状態↓
スモモのような甘い匂い…
50個くらい中、３個が傷んだので除去、
実（じつ）は😅すっかり
様子見るの忘れてました。
明日漬けます❗️
必要なのは
消毒用ホワイトリカー（焼酎）と
塩のみ。
1か月塩漬け（放置）して、
3日間、天干しするだけです。
半年放置で美味しく食べられます
山に行く時
お握りに
重宝しております。
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