2026年お盆休み、3泊4日(8/13～16)の宇都宮・仙台旅行記を綴っています。
2026年8月15日
ディナーにタン料理を頂いた後は、
冷麺を食べに大同苑へ。
シメを冷麺にすると決めていたので、牛タンのお店でもライスを食べなかったというワケ。
岩手・盛岡のお店なのですが、仙台にあることを知りました。昔食べて美味しかった記憶があったので、今回予定に組み込みました。焼肉屋さんですが、冷麺だけでも可。とは言え申し訳ないので事前予約をした際、その旨は伝えておきました。
店内は全て半個室のように仕切られて大人空間。
落ち着いていて良き。
そして早速盛岡冷麺をオーダーしました。
ハーフでも良かったのですが、金額的にそんなに変わらないから1人前を2つ。
少し待って冷麺がやってきた。
何年かぶりの大同苑の冷麺。注文を受けてから粉を練る自家製麺と極上スープとの絶妙なバランスが最高。
ちなみにスープは前沢牛や岩手牛などのブランド牛の牛すじ・牛骨、鶏ガラ、新鮮な野菜を2日間かけてじっくり煮込んで作られています。冷麺だからといって手は抜いてない。
見た目もアートのように美しいですよねー。
麺は韓国風とは違い、透明感がありツルっとしたなめらかなのどごしと弾力＆コシが特徴。
キムチとお酢をたっぷりかけて頂きます。
正直、初回の感動は越えなかったけど大体そんなもの。美味しかった記憶って良い方に膨らんでしまうから、実際食べたら「こんな感じだっけ？」と思ってしまう。
実際はかなり美味しかったのですけれどもね。牛タンを食べたあとで口がさっぱりするし、暑い夏だからこそ最高に頂くことができました。ごちそうさまでした。次回は盛岡で食べたいな。
