こんにちは。
東京ハヌルです。
昨日の新宿御苑
コロナ禍の間
極力
人と会わない生活を送っていた
おばちゃん(私)が
急に
連日あっちこっちで
人と交流すると
どうなるか⁇
毎晩
スマホ片手に
寝落ちします
もうね、
笑っちゃうくらい爆睡
いつもなら
ウッカリ寝落ちしても
夜中目が覚めて
ブログ作業に取り掛かったり
残ってる家事済ませたりするんですが
今週は完敗
睡魔ヤバい。
疲れが取れない。笑笑
この間
近所の薬局行ったら
アジア人観光客が
アリナミン爆買いしてたんだけど・・
効くのかな？
私も買ってみようかなぁ
さてさて、
このブログに
度々登場する
東京ハヌル心のオアシス
西麻布 草思庵。
先日オープンしたばかりの
そこの系列店にご招待頂き
飲んで食べてきました
草思庵のユッケジャンランチ
場所は同じ西麻布。
一次会は草思庵で
二次会はこちらで一杯
とかできちゃう
カジュアルに
厳選ワインが楽しめるお店
そうなんです！
系列店なんだけど
韓国料理ではないんです。
店名は〜
Brasserie The Wave
(ブラッスリー ザ・ウェーブ)
ブラッスリーなんで
ビストロよりお酒メイン。
とは言っても
あの草思庵系なんで
やっぱりお料理も
抜かり無い
ブラッスリー内
DJブースまである
お酒飲めるお友だちに
お付き合い頂きました。笑
実は私の友だち
飲めない人の方が多くてね。
希少なお友だちの1人です。
キャビアが添えられた
パンナコッタ
正直これだけで
2杯は飲める。笑
クリーミーなスープを
パンナコッタ仕立てにした感じ？
スパークリング合〜うぅ〜
野菜のテリーヌ
お野菜ゴロゴロ入っていて
贅沢な仕上がり
サラダにはカルパッチョが‼︎
説明せずとも
想像つくと思います。
美味いです。笑
白ワインに合います。
ジュレとムースの間に
雲丹がいらっしゃる〜
ビジュアル地味めかもしれませんが
こちらのキッシュと
牡蠣の香草焼き
ほんと美味でした
特にキッシュは
生地が香ばしく
サクサク食感で
私好みのやつ
珍しいワインがあったので
つい追加してしまった
カリフォルニアは
サン・ルイス・オビスポのワイン
Mount Eden Vineyards
シャルドネです。
うまっ
右はオニオングラタンスープ。
玉ねぎ丸ごと器使いするなんて
贅沢〜
お料理の美味しい店は
やっぱりスープ間違いない！
ひらめ様です
これ、おかわりしたいくらい
肉厚でふわっと仕上がっていて
美味しゅうございました
添えられた菜の花が
平目と共に
春の訪れを告げているような
日本人の心に響く逸品
こちらハウスワインなんですが
センス良いな〜と
ハウスワインの質で
そのレストランに対する
期待値変わります。
栗豚のロースト。
赤ワインとの相性間違いなし
さすが草思庵プロデュース
デザートまで抜かり無い。
基本に忠実で
ごまかしが無い
潔い内容です
今回はフルコースで頂きましたが
カジュアルにワインを楽しむお店ですので
アラカルトで大丈夫です
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