こんにちは。
東京ハヌルです。
最近、コロナウイルスの事を愚痴るのも
ポンコツ政府に毒吐くのも疲れました。
そんな私に届いた悲しいお知らせ・・・。
やっぱりのKcon延期・・・
毎年参戦していて、
今年も超楽しみにしていたのに・・・。
コロナのバカっ💢。
Kstyle@Kstyle_news
「KCON 2020 JAPAN」4月3日（金）～5日（日）の開催延期が決定…新型コロナウイルス感染拡大防止のため https://t.co/cEttJB4qRL #KCON #KCON2020JAPAN
2020年03月06日 19:22
Kconだけでなく、
ゴルチャリリイベキャンセル
NCT Dreamコンサートキャンセル
The boyzコンサート延期
SperM抽選はずれる（でも多分キャンセル）
とメンタル崩壊しそうな怒涛のパンチ。
しかし、極めつけは
”韓国、日本に対しビザ免除中止”のニュース。
もう浮上できないほどのダメージです。
色々な意味で韓国に頼っている我が家、
渡韓できないとなると
メンタル面だけでなく、食生活も大打撃。
チョイチョイ登場する
娘タンコマの大好物であるサムギョプサル。
本場韓国とまではいきませんが、
我が家でも厚切りの豚肉のお供に
サンチュ、青唐辛子、
キムチ、サムジャンなどの名脇役たちを揃え
韓国気分を味わっているのですが、
その中でも味の決め手は
ミョンイナムル/명이나물
（行者ニンニク醤油漬け）。
そして、そのミョンイナムルは
新大久保で調達できる他の食材と違い、
日本で手に入りづらいため
ソウルに行くたびに大量仕入れしておりました。
しかし現在、底をつきかけていて大ピンチ
どうしよう〜。
サムギョプサルのお供レギュラーメンバー
右、上から２番めの葉っぱがミョンイナムル
醤油漬けにしてあるので３ヶ月くらい保存可能
さて、ここからはソウル情報。
今日はそのミョンイナムルと一緒にいただく
絶品サムギョプサルのお店を取り上げます。
韓国でサムギョプサルのお店を選ぶ時に
私が必ずチェックする
”サムギョプサルのマストお供３アイテム”
＃１．ミョンイナムル
＃２．キムチチゲ
＃３．ケランチム（韓国風卵蒸し）
この条件を満たす店はいくつかあれども
その中でもダントツに美味いのが
人気焼肉店
「肉典食堂(ユッチョンシッタン)」。
韓国の人気グルメ番組はもちろん、
日本のTV番組でも紹介された有名店
大人気店なのでウェイティング前提のシステムがあります。
店頭にある番号付き付箋紙の一番若い番号を取る
↓
店の右横にある入口から２階に上がる。
↓
２階ウェイティングスペースで自分の番号が呼ばれるまで待つ
番号を呼ばれたら速やかに階下の食堂へ。
この怪しい扉から入ります中は椅子があるので座って待つことができます
最初の肉のオーダーは２人前からがルール。
例）
モクサル１人前、サムギョプサル１人前→X
モクサル２人前、サムギョプサル１人前→◯
追加分から１人前OKです。
人気のモクサル（豚の首肉）は
脂が少ない部位ですが、パサパサしておらず
ジューシーで肉の旨味が堪能できます。
味の決め手、大好物のミョンナムルは2000W。
サービスで無料提供しているお店もありますが、
高価なので少量だったり、
おかわりできなかったりします。
ミョンイナムルを大量食いする我が家は
お金を払って好きなだけ注文する方が気が楽なので
このシステムの肉典食堂が気に入ってます。
コンドゥレナムル（朝鮮アザミナムル）ご飯も
焼き肉に合うのでオススメ
ミョンイナムル（左中）以外は
お肉に付く無料サービス。
肉典食堂はわさびが付くのが特徴。
ステーキのように分厚くカットされた美しいお肉。
サムギョプサルとモクサルをオーダー。
しばしこのビジュアル最高のお肉が
焼けるさまと音をお楽しみください。
この手際の良い肉さばきを
ご披露してくれた担当スタッフナムジャは
ちょっとチョン・ヘイン似でした〜。
（必要ない情報でした(^_^;)）
ベスト状態での焼き上がりのモクサル。
マジ最高
サンチュ＆サムジャン（味噌）ももちろんアリですが、
お肉にわさびを乗せ
ミョンイナムルで巻いて食べるのが肉典スタイル。
さっぱりしているのでいくらでもイケちゃいます。
止まらなくなった私達は
この後モクサル、サムギョプサルを追加。
もちろんミョンイナムルも追加。
サムギョプサルには欠かせない
マストアイテム＃２、キムチチゲ。
通常”サムギョプサル♡キムチチゲ”なのですが、
肉典食堂は韓牛のテンジャンチゲもオススメだそうです。
マストアイテム＃３、ケランチム（韓国式卵蒸し）。
サムギョプサルの箸休めにピッタリの
シンプルな美味しさ。
最近のサムギョプサル店は
ケランチム無いところもあるのですが、
肉典食堂はサムギョプサル店の
王道サイドメニューをちゃんと押さえていて嬉しい。
今回はいただきませんでしがが、
パルメザンチーズが決め手の
ポックムパッ（焼き飯）も人気サイドメニュー
ソウル市内の多くのサムギョプサル店を攻めましたが、
ワタシ的にはこの肉典食堂が現在１位。
肉子、肉男にはたまらない
”肉”を堪能できる名店です。
なお、肉典食堂は予約を受け付けておりません。
待つこと覚悟でトライしてください。
狙い目はディナータイムオープンの
16：00〜17：00の間。
この時間帯だと待たずに入れる事もあるかも。
（コネスト地図より）
肉典食堂 １号店(本店)
住所：ソウル特別市 東大門区 新設洞 104-3
電話番号：02-2253-6373
営業時間：11：00～23：00
(ブレイクタイム15：00～16：00)
アクセス：地下鉄2号線新設洞駅 10番出口 徒歩2分
＊近くに２，３号店もあり
目下のところ韓ドラと食べ物しか楽しみが無い生活。
今夜は夢に肉店食堂のモクサルと
サムギョプサルが出てきそう
そうそう韓ドラといえば、
グロい犯罪系ドラマ立て続けで
自分のメンタルが心配になってきたので
いったんグロから離れようと選んだドラマ、
塗り替えた大ヒット作。
主演は何度も熱愛説が出ている
噂のヒョンビン、ソン・イェジンの黄金コンビ
あらすじはパラグライダーの事故で、
北朝鮮に不時着した財閥の令嬢と、
彼女を守る北朝鮮の将校のラブストーリーで
豪華なカメオ出演者や
これまた豪華なOSTのメンバーも話題。
先日の投稿時点ではまだ一話目で
ゆるい進み具合なのでハマっている感無いと
辛口評価の私でしたが、
３話目で完全に沼に落ちました。
ヒョンビン、顔がタイプじゃないので
冷静に観る自信があったのですが、
やっぱり韓国を代表するナイスバディイケメン。
軍服効果もあり破壊力がハンパ無い。
ヒロインを全力で守る王子キャラも
胸キュン要素満載で
資本主義に染まっていない
純朴で実直な北朝鮮将校という
ウルトラC的設定も新鮮。
老いも若きも韓国ヨジャを
虜にしたという噂も信憑性ありです。
そして思わぬ副産物は
イモっぽいヒョンビンの部下４人組。
ヒロインとのやり取りに
ほっこりさせられます。
当初北朝鮮兵士風出で立ちのため
迂闊にも見逃していましたが、
やっぱりいましたお宝が。
↑の右から２番目、イ・シニョンくん。
調べてみると彼とんでもない逸材。
早速この写真をハヌル２号にLINE
ハヌル２号”愛の不時着”を見る事決定
今後、しばらく”愛の不時着”で生きていけそうです。
そして、愛の不時着＆このイケメンに関しては
後日じっくり投稿したいと思います。
