秋田駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。
秋田新幹線開業25周年記念弁当として販売されたのが、
「秋田牛と岩手黒豚とあきたこまちのお弁当」です。
パッケージは、
赤の地色に新旧2種類の秋田新幹線「こまち」の写真が印刷されています。
左側に大きく「秋田新幹線開業25周年記念弁当」と書かれていて、
下側に小さく「秋田牛と岩手黒豚とあきたこまちのお弁当」と書かれています。
左下には小さくなまはげの絵も描かれています。
パッケージを取ると、
お弁当の上に記念カードが入っています。
秋田ー盛岡ー東京の切符のようなもので、
日付は、1997.3.22と秋田新幹線の開業日になっています。
記念カードを外すと、
あきたこまちのご飯の上に、
秋田牛の牛肉と筍とささがき牛蒡のすき焼き風煮と、
岩手黒豚煮がのっています。
端にはいぶり人参漬ものっています。
右側には、
笹かまぼことネギ入り卵焼きが入っています。
食べてみると、
あきたこまちのご飯は、もちもちとしていてとても美味しいです。
牛肉と筍とささがき牛蒡のすき焼き風煮は、
牛肉の味が感じられて美味しいです。
豚肉煮も味付けが良くジューシーで美味しいです。
ネギ入り卵焼きは、
あっさりとした味でとても美味しいです。
笹かまぼこは、歯ごたえもありとても美味しいです。
いぶり人参漬は、独特の燻製の味がして美味しいです。
この駅弁の格付けは、
★★★★★
です。