<モーニング その3215>
恵比寿モーニング。
オープンを知ってからずっと行ってみたいと思っていた『繁邦』へ♪
パンがお好きな方は店名からわかる方も多いかと思うけれど、高円寺の大人気ベーカリー『しげくに屋55ベーカリー』が手掛けるベーカリーカフェ&レストラン!
恵比寿に移転した形かと思っていたけれど、高円寺のお店は一旦お休みされたのち4月からまた営業を再開されてます♪
https://www.instagram.com/shigekuniya_55_bakery
恵比寿の『繁邦』は恵比寿駅の西口、アトレ恵比寿西館横の坂をあがって、ファミリーマート横の急な階段をのぼったところ。
店内入り口側ではパンの販売も!
日によってカフェのみの営業でパン販売がお休みのこともあるみたいなので、お店のSNSなどでご確認を♪
https://www.instagram.com/shigekuni_tokyo/
とっても食べてみたかった「クレープ」でモーニングです
いつも通り朝はコーヒーでと思っていたのだけれど、自家製シロップに惹かれて柑橘のソーダとともにいただくことに♪
カウンター席に座らせていただいたので、クレープを焼いて下さる様子も見えたりしてワクワクでした!
こういうシンプルなクレープ大好き!!!
香ばしい焼き色のクレープに粉糖がかかって、バターとレモンが添えられてます。
ひと口食べると、その食感に驚き!!
もっちりしつつもふわっとして口どけ良く、初めて出会う食感のクレープ
バターの風味と粉の味わいを楽しむクレープで、これは惚れちゃう。
途中でレモンを搾るとまた表情が変わってこれまた美味しい!
ひとり感動止まらずな朝!
オープンサンドなどパンメニューも食べてみたいし、このクレープにもまた会いに行きたい!!
最近は恵比寿はあまり行く機会がないエリアなのだけれど、わざわざでも行きたくなるお店です♪
*繁邦*
所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-14-15 ラ・レンヌ恵比寿 3F
*初めましての方へ♪*
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