我々東京ホルモンズは 唐揚げ日本一はココだと思ってるB食家集団である
鳥よし＠谷中 ファミよし2019冬 の話
今シーズン初の
コーアンベーナーは
家族で参戦です
いつもお誘いありがとうございます
そして
いつも最高のおもてなし有難うございます
みんな飲むでしょ？と思って
オンザロック推奨日本酒を持参しました
そしたら
みんな要るでしょ？
と
レコード買ってきてくれました
Aニキの最近の２作品は
レコードなんですよね
車でしか音楽を聴かないので
宝の持ち腐れですが
舎弟分としては買っとかないとね
まずはふき味噌
あれば絶対頼みます
ボクは鳥よしのふき味噌が大好きです
鳥よし三種の神器その１
蟹サラダ
普段野菜は
観賞用でしかありませんが
ココのサラダは別です
マヨネーズで和えてあれば
大概のものは食べれるようになります
三代目が
子供たち用にやきとりを焼いてきてくれました
これと白飯があれば
30分は大人しくしてくれます
倶利伽羅は大人用
のハズでしたが
ウチの子たちは
常時鰻に飢えていますので
とっとと没収されます
さて
三種の神器その２
お母さんのにら玉です
オレさ
前から思ってたんだけど
鳥よしのにら玉ってさ
酒より米じゃね？
ちょうど良いことに
子供たちが目の前で
どんぶり飯をかっ込んでいます
一口奪い取って
にら玉をオンしてみますと・・・
すげぇ～うめぇ・・・（汗）
ウン
やっぱ米だわ
いつもですとココで
三種の神器その３
自家製さつま揚げのお時間ですが
この日は子連れってこともあり
唐揚げにしました
鳥よしは唐揚げも美味しいんだよねー
子供たちのバクつきが違います
そしてこちらは
大人用の刺し盛り
こちらは
子供たち用のネギトロ
サイさんホントありがとう！
もうココまでで十分満足な訳ですが
鳥よしはこっからが本番です
名物 あんこう鍋です！
やっぱシーズンに一回は食っときたいよねー
鳥よしのあんこう鍋
絶品だもんねー
でもって
谷中鳥よしは
一発の本番でスッキリしてる場合じゃありません
即です
即二発目
握りタイム♪
まずは関サバ
イイ艶してます
二貫目はクエの腹んとこ
脂バッチリ！
そしてトロっと仕様の穴子
どう？イイでしょ！
銀座の鮨屋じゃないからね！
でもって
雲丹巻きでフィニッシュ！
もう無理！
いやー大満足！
って
まだ来るか！！
あんこう鍋の汁で頂く
千住二郎の自家製麺とか（汗）
いやー
毎度のことですが
参りました
降参です
メイン級の美味いものが
ここまで連チャンで出てくる酒場って他にある？
マジでスゲーわ
サイさん
友だちで良かったー
いつもありがとうございます！！ ほんと感謝してます！
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店名 鳥よし
場所 谷中
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