すし佐竹@銀座 チーランシースー | 東京ホルモンズの中身のある話

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すし佐竹@銀座 チーランシースーの話

 

 

 

 

オレもいよいよ
 

 

チーランでシースーをキメれるオトコになりました

 

 

聞けば少し前まで

2,800円と4,800円の2プライス設定だったそうです

 

いくらチーランだからって

ザギンでシースーですよ

お万券を使わず

ご千券でおつりがきちゃうって

 

 

そーゆーアレでしょ?

この値段だもん

しゃーない

しゃーないってやつなんでしょ

 

 

つーこって

ガッカリするのもアレなので

大半の方が注文される

お任せ10貫4,800円には目もくれず

12貫12,000円スーコーを注文です

 

 

てかさ

先に言っちゃうけどさ

 

 

4800円で十分ね

 

京都の定置から始まり

 

 

 

 

ひらめ

 

 

柚子皮サンドのアオリイカ

 

切りつけたタネから

イイところを選んでコッチに出してくれたけど

ココまで4800と12000は同じ流れ

 

 

ワタがモシャったホッキ

アッチは帆立だったね

 

そうそう

佐竹さんはランチのコスパで名が通ってるけど

もう一つ特徴があって

お櫃から湯気が立つほどシャリがHOTなのです

 

一貫目の鮪

ココがシャリの温度のトップで

だんだん冷めていきます

 

 

そして二回目の鮪でシャリチェンジ

また湯気立つお櫃の登場です

 

一貫目はすぐ食べてしまったので

お!温かいな

程度の感想でしたが

二回目は試しに口に運んでから

噛まずに少しおりましたら

 

熱い!

 

もうね

炊き立てホカホカレベルです

でもね

これがトロの脂と相まってイイ感じになるのです

 

コレ

癖になるかもネ

 

 

ふぐの白子ごはん

 

 

グチャグチャにかんまして頂きます

コレは12000スーコーのみ提供

 

 

赤身

 

 

金目

このキンメ良かったなー

 

 

車海老

コレも12000スーコーのみ

 

 

真鯛だっけ?忘れた

 

 

さより

 

 

のどぐろごはん

 

 

コレもグッチャリかんましていただきます

てか

かんまし系ウマイね


 

でもってお椀で終了

 

 

ココはまず初めにランチで行くべきだね

4800円ので

 

このコスパはそーとーハイレベルですぜ

 

 

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店名 すし佐竹

場所 銀座

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すし佐竹寿司 / 築地市場駅東銀座駅汐留駅
昼総合点★★★★ 4.2

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