我々東京ホルモンズは、本意ではないがチョットだけ言わせて欲しいB食家集団である。
こくている＠荒木町 SN！KN,DBSの話。
ナッツの袋を開ける開けないでブチ切れたり
隣りのあの子が公開親子喧嘩はじめたり
お嬢様のオイタで
数えきれない人が
迷惑被ったりしていますね。
中小同族企業ならまだしも
あれほどの規模でもこのような事態になるのかと
今回色々考えさせられました。
初代はここまで発展させるのに
相当な努力をしたでしょうし
経営の勘が人より長けていて
先見の明もあった事でしょう。
人望も厚くなきゃーなりません。
その土俵を受け継ぐには
先代以上の努力を積まないと
なんかしらの問題が生じてくるってもんです。
名物マスターが亡くなられて代替りしたそうですが
現在のバーテンダーさんはお孫さん何すかね？
イチロ－ズモルト・秩父
を何種類も取りそろえたりして
若いのにナカナカ勉強家です。
関心、関心。
反しておダンゴ頭のお嬢さん。
こちらも先代のお孫さんなんすか？
まさかバーテンダーさんの奥さん？
雇われの方じゃー無いですよね。
飛行機屋さんや
家具屋さんみないな事になる前に
色々考え改めてもイイかもしれませんね。
こんなに美味しいナポリタン出すんだし
先代が築き上げたものを失う前にね。
じゃないと
四十手前でチョッキを裏返しで着てくるような
大人になっちゃいますよ。
なんてね。ま、いろんな人がいるもんです、世の中。
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店名 こくている
場所 荒木町
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