我々東京ホルモンズは、何事も舌で記憶するB食家集団である。
山田うどん＠川口市弥平 かき揚げ丼の話。
たまーーーに食べたくなるんス。
かき揚げ丼。
小さい頃
晩飯に母ちゃんが天ぷら揚げてくれるのが嫌でねー。
いつもオール野菜の天ぷらだったので
メシのおかずになんなくってねー。
天ぷらの晩は悲しい思いをしました。
がー、
実は嬉しかったのよね。
余った天ぷらを翌日天丼にしてくれるんだけど
ウチの天丼は玉子てとじるタイプなのよ。
コレが大好きでねー。
イワユルたぬき丼の具有り。
なんなら具なんかいらないのよね。
カボチャなんて入ってたら
弟の茶碗にスーッと忍ばせたりね。
いうなればコレが理想形。
具っぽいものといえば
桜海老と若干のたまねぎ。
うんうん、これでイイんだよ。
別に超激ウマイって訳じゃないんだけどね。
幼い頃の思い出の味っていうのかね。
たまーに食べたくなる味なのです。
たぬき丼知らないヒト結構いるんだねー！足立区ではポピュラーな食べ物です。
ランキング、今日もポチッとお願いします！うーん、万年二位の予感
--------------------------------------------
店名 山田うどん
場所 川口市弥平
--------------------------------------------