我々東京ホルモンズは、滋養強壮を最優先するB食家集団である。
モーメーブー 一休食堂＠石垣島の話。
石垣島初日のランチです。
朝食は90分前に頂きました。
なのでもう腹ペコでしかたありません。
さっきは牛だったので
今度は山羊にします。
広い店内。
座るところがベンチ型で
天板部分が畳敷きの半座敷？なので
小さなお子様連れでも安心です。
もちろんフツーの座敷もあります。
まずは
どさんぴん茶でノドを潤します。
運転中はペットボトルで
どさんぴん茶を頂いておりました。
どさんぴん茶を飲むとき時は決まって
オレ 「おい、どさんぴん。どさんぴん茶とってくれよ。」
ベキ 「ほれ、どさんぴん。どさんぴん茶だ、とっとと飲め。」
小ジャ 「ぴんぴん！！」
がお決まりのやり取りでした。
さてオーダーです。
先程ベキが食べているのでカレーはオートマチックに無しとなります。
彼女の視線がブタマヨ丼に釘付けでしたが
オレ 「オイ、豚。これ以上豚になってどーすんだ？コラ。」
ベキ 「うるさい、大豚。そばにすればいいんでしょ！」
小ジャ 「ブーブー！」 ←最近豚はブーブー。牛はモーモーと分かるようになりました。
こんなやり取りで
私の考える通りのオーダーとなりました。
まずは外せないコレ。
山羊そばデス。
飲みこんだ後の独特の口内残り香はありますが
キライではありません。
臭味を消すアレコレと共に
奥深い味の決め手となっています。
そして牛そば。
（本日二杯目）
ヤバイ。
牛そばコッチのがイイかも。
山羊屋の牛そばが、牛専門店より上手とは・・・。
両方クチにした小ジャイアンに
「メーメーとモーモーどっちが美味しかった？」
と尋ねたら、店内に響き渡る大きな声で
「ブ－ブー！」
（ベキをチラ見しながら）
と返ってきたのでした。
一歳で山羊の味を知ってしまうとは。。。今度ワニ食わせてみよーっと。
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店名 一休食堂
住所 沖縄県石垣市石垣716-1
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