我々東京ホルモンズは、控えめしーしょに女将さんのお疲れ加減を察するB食家集団である。
タマショーでしーしょ 光楽亭＠南馬込の話。
ホルモンズの二次団体、城南ホルモンズセピアが教えてくれたこのお店。
狭くってお世辞にも綺麗じゃないのに何だか居心地の良いお店。
仕事で大田区に来ることになると、真っ先に頭に浮かぶようになりました。
前回のタンギョーでしーしょしながら、すでに決めていたのです。
今度来たときは絶対に
タマショーでしーしょ だなと。
タマショーそれは、タマゴ入り肉シヨ-ガヤキ。
ヨがデカくて、ーが短いのがポイントね。
みりん多め、生姜少な目味付け生姜焼きを生卵でコーティングしただけなのに
何すかこの猛烈にご飯がススム感じ。
たぶんこの時オレの箸使い、残像が見えるほど高速だったはずだぜ。
なぁ、そーだろ？？→店の外から見てたヒト
いやーコレ、ハマるわ。
週一くらいで行きたいわ。
次はタマショー小ライス＆小ラーメンかしら。チャーハンも食ってみなければ。
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店名 光楽亭
住所 東京都大田区南馬込3-27-1
定休日 日曜日・月曜日
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