今シーズン初の汁会 棟梁@東武練馬 | 東京ホルモンズの中身のある話

東京ホルモンズの中身のある話

どっちかっていうと魚だね

東京ホルモンズの中身のある話-horumons.01

我々東京ホルモンズは、冬の訪れを食べ物で感じるB食家集団である。

  

  

今シーズン初の汁会 棟梁@東武練馬の話。




寒いね。もう冬だもんね。

モシート夏までオアズケだね。

あ、シートテック買った?

今年も寒そうだもんね。

着こむだけじゃ凌げないよね。

カラダの中から温め・・・・あ、、、、、。

  

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シーズン到来!

 
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寒い夜には
 
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ベーナーだよねー。
 
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冬は魚もウマくなるよねー。

これじゃー、
  
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飲んじゃうねー。 (季節を問わずネ)

 

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この日は控えめに、コースでなくて刺し盛り(これでも小)と鍋のみ事前注文。

  
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ま、四人だったしね。
 
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カキフライ!これからの季節、楽しみだね。
 

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鱈の白子を天ぷらで!

ん?今週三回目の白子な気がするけど・・・ま、イイよね。

 

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定番になりつつあるクジラステーキも頂き

  

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食ってそうで食ってなかったコレ。

鶏カラ。

唐揚げ専門店よりウマイネ。

肉まで上手に操るのね。さすがだわ。

 

そして棟梁(大将)が、いつもの良い声で

「珍しいものありますけど食べてみます?」持ってきた

コレなんだと思う?↓↓↓

 
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ボラのへそ

 

ボラの胃袋の一部なんだって。
シャリシャリして砂肝みたいな触感。

唐揚げにしてもウマイかもね。

 

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焼酎割る用のカボス。

こんなに切ってくれて100円って。(汗)

こんなところでも棟梁の人柄がわかるでしょ?
 
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イイ出汁 は今年も健在で
 
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〆のレパートリーも相変わらず選び放題。
 
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寒いのキライだけど

 

棟梁と過ごす冬はスキ
 

 
 

セッティング、アザス!


東京ホルモンズの中身のある話-東京ホルモンズ

 

 


このクジラステーキで昼に白飯かっ込みたいなー

 

 

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店名 棟梁
TEL 03-3934-3566
住所 東京都練馬区北町2-19-9
交通手段 東武東上線「東武練馬」駅 南口より徒歩約3分程度
営業時間17:30~23:30(L.O23:00)
定休日 月曜
予約 予約可

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