我々東京ホルモンズは、優しくされるとそつなく食うＢ食家集団である。
地元の人気店 笹鮨＠青戸の話。
先日のコンペの打ち上げ。
葛飾区の青戸ってトコに行ってきました。
スーツでゴルフ場へ行き
プレー後、現場に直行して
急いで仕事を終わらせてからーの
笹鮨。
何でそんなトコまで行くのかって？
コレを頂きに参った次第です（ニヤリ）
ブログで、ニアピン三つ取ったどー！と、鼻息荒く発表したら
コメント欄で「友達無くしますよ」 とご意見を頂きました（笑）
でも大丈夫。
全てワンオン・スリーパットでしたから（笑）
右曲りのランディー（バース的な）のボクですから
ボールは最低9個持っていくんです。（OB、池ポチャ上等）
でもね、この日はちょっと違かったの。
無くしたのはたったの一個。
こんな日もあるんだねぇ。（しかもバックティーだかんね）
気分イイからお土産も奮発しちゃうよねー！
どの街にもある、特記する点の見当たらない（失礼）
フツーの鮨屋さんなんだけど、平日にもかかわらず満席。
何でかなーと観察してたらすぐにわかったよ。
ニコヤカな板前さん、女将さんの気配り。
それに対する常連さんからお店に対する配慮。
美味くて安いだけがイイ店じゃないんだなって思ったよ。
いかに気持ち良く食事ができるかってことよね。
女将さんから礼状が届きました。
こーゆー事だよね。サービス業って。
ナカナカ上がってきませんねぇ。ここはひとつお力添えを・・・
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店名 笹鮨
TEL 03-3694-6176
住所 東京都葛飾区青戸1-8-10
交通手段 京成本線・青砥駅より徒歩2分
定休日 月曜日
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