我々東京ホルモンズは、「お腹がトトロみたい」と称賛を浴びた筈なのに
「夏のデブはチョット、、」と翌朝に叩き落されるＢ食家集団である。
トトロの弟さんが焼くもつ焼き 高木＠西巣鴨の話。
車でよく通るの。この店の前。
明治通りを王子から池袋方面に進んだ右手。
淑徳巣鴨のまん前ね。
【やきとん】って大きな暖簾が目印よ。
居酒屋と呼んではイカン、ココは酒場よ。
なんたって、吉田類の酒場放浪記 に出ちゃってんだから。
のーんびりした店内。
テレビに釘付けの店主、なんとトトロの声？
鳴き声？を務めた声優さんの弟らしい。
やきとん高木は、焼酎の牛乳割りが有名だが
ただでさえお腹の弱い我々は、さすがに回避。
現在データ収集中 のレモンハイを選択。
あれ？レモンハイでなく、レモンサワーだった。
でもこの割るヤツ、初めて見た。
では早速、モツ煮込みを頂くとしよう。
味噌ベースの煮込みは、感激のALLテッポー。
タマネギのみじん切りをトッピングして頂くシステムの様だ。
煮込みは、我々の専門ジャンル。
あっちゃこっちゃ食ってきたが、結構な高レベル。
半分サイズがあるのもイイね。
ではソロソロ、もつ焼きを頂くとしよう。
レバーとカシラ、アブラを注文。
「焼き方は？」の問いに
順応性に優れた？素直な？我々は
「お任せでお願いします」と頭を垂れた。
すると三種類を塩とタレで一本ずつ焼いてくれた。
やるな、、テレビに夢中でヤル気なしな訳ではなさそうだ。
アブラ、結構、、いや相当ウマイね。
カシラとアブラのポーションの相違が気にはなるが。
欲出さず、自分のペースでやってます。的な雰囲気が良い。
場所柄、常連が主の酒場の様だが、常連客の常連歴が
半端じゃない感じを受けた。
そーいや吉田類先生。
10月5日、横浜スタジアムで行われる
横浜VS巨人戦で、始球式やるらしいよ。
赤ら顔で出てきてほしいな（笑）
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店名 高木
TEL 03-3916-1750
住所 東京都北区滝野川7-47-1
交通手段 都営三田線西巣鴨駅Ａ３出口より、明治通りを池袋方面へ徒歩３分。
営業時間 17:00～22:30（L.O）
定休日 日曜・祝日
食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13023630/
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