明日はひな祭りです。
我が家には娘が２人いるのですが、
特に上の子はひな祭りのごちそうを楽しみにしています。
定番になってしまいますが、明日の夜はちらし寿司にしようと思っています。
５歳の娘は、お刺身が大好き。
ちらし寿司には、サーモンやマグロ、エビやタコなど、
いろいろなお刺身を載せてみようと思います。
明日はどのお店でも、ひな祭りメニュー用の食材が売っていると思うので、
近所のスーパーに買い物に行く予定です。
去年は、ひな祭りのケーキを近くのケーキ屋さんに買いに行きましたが、
今年は簡単なケーキを手作りしてみようと思います。
お雛様の飾りつけなどは出来ませんが、
娘の好きなイチゴをたっぷり載せたイチゴショートケーキを作りたいと思います。