４月にはインドネシアに行く予定もあります。
話せば長くなるので、インドネシアの件については、
今度、ブログに書きたいと思います。
っと、バタバタの日々だったのですが、
ぼちぼち新メニューを考えなくては！！
っということで、社長といろいろ相談して試作をしてみました。
なぜ新メニューかというと、ご年配の方で、
食べきれず、残すのがもったいないからということで、
お子様うどんを食べられるお客様がいらっしゃいます。
（当店はうどんの量が３００グラムほどあります。）
そのため、ご年配の方でも食べれるように、
うどんの量を少なくして、インパクトのあるメニューをということで、
大きな海苔をバックに、山かけや梅干などをのせた、健康うどん！
梅干が個性をだしすぎて、かなりインパクトがありました。。。。
梅干が大きすぎたんですね。
（とりあえず、ラジオショッピングで買った大粒の梅干を使ったので・・・・）
でも、海苔の風味があって美味しかったです。
あとは、海の幸うどん。
大きな海苔とわかめ、海老、かつお節といった、
海の幸をのせまくりました。
わかめの色と海苔の色が同じで、色合い的にいまいちでした・・・・。
味はよかったんですけどねぇ。
なんでものせればいいってもんでもないですね(－。－；)
まだまだ、試作段階なので、いつ世にでるかはわかりませんが、
ご年配の方でも、気軽に注文して頂ける、
新メニューを早く作りたいと思います。