お昼時、宮の陣あたりでランチをと思い、
一閑人（いっかんじん）さんにお邪魔しました。
店内はきれいにされていて、
奥のほうにはバンド演奏ができるセットがありました。
ライブを時々やっているのでしょうか？
また、お庭がきれいにみえる造りになっていて、お洒落な感じです。
（たぶん、メジロらしき鳥が遊んでいました。）
テーブルに座ると、お茶とそばかりんとうをだして頂きました。
このそばかりんとうは、いろんなお店でやられていますが、
意外と、ポリポリと食べてしまいます。
奥さんが注文したのは、
とろろがついたセットメニューを。
私は、ざるそばの大盛りを。
そばは手切りされているようで、
麺の太さが違っていて、これがいろんな食感をだしてくれます。
江戸前蕎麦とポップで書いてあった通り、
つゆは色が濃いですが、そんなに辛いとは思いませんでした。
東京にいたときによく食べていたような感じで、懐かしくなりました。
関東のほうでは、そば文化がそのまま残っているので、
こちらのお店のようなそばが、本来のものに近いのかもしれませんね。
また、蕎麦湯の効能や割り方などを書かれていて、
とても勉強になりました。
そして、こちらは蕎麦屋さんですが、麺打ち場がかっこよくて、
こんなお洒落なうどん屋さんがやってみたいなぁっと思いました。
ご馳走様でした。
勉強させて頂きました。