久しぶりに会った友人の、この日のミッションは
「まだ食べたことのないパン屋さんでパンを購入すること」
そこでお連れしたのが、
椿峰小学校の前にある『ベーカリーイングランドストリート』さんです。
そんな私も、ベーカリーイングランドさんが移転なさってから初めての訪店。
到着する前からワクワクです♡
スロープを上り入り口の扉を手にするまでには見所がたくさんあり、
歩みはゆっくり。
やっと扉の前に立ち左手に目を向けると
「私たちはどこに迷い込んだの？」と
思ってしまうほど異国感があふれていました♡
店内への期待がピークに達したところで入店。
パンより先に、店内のディスプレイに目を奪われてしまいました。
時刻は13時前でしたが「今日は売れ行きが良くて少ししか残ってないのよ、
ごめなさいね〜」と優しい笑顔のスタッフさん。
興奮冷めやらずのまま選んだパンは、秋の訪れを告げるものです。
ありました、ありました！
秋の味覚と言ったらやっぱり栗。
焼きたての温もりが残る、ふんわり柔らかい〈渋皮栗あんぱん〉が
私たちを待っていてくれました。
大きなゴロンとした栗が丸々1個入っています。
なめらかな餡は甘さ控えめで、お食事用にもいいですね。
(右) 雅 290円
栗をメインに、豆と餡で和テイストに仕上げたデニッシュです。
甘いもの好きな方のティータイムにオススメです。
(左) 洋なしのデニッシュ 260円
こちらも秋が旬の、洋梨を使用。
さっくり食感のデニッシュから滲み出てくるバター風味と、
カスタードクリームが、柔らかい洋梨によくマッチ。
どれも私好みのパンで、秋を感じる幸せなティータイムになりました ♫
次回は、お惣菜パンもいただいてみたいと思います。
『ベーカリー イングランドストリート』店舗情報はこちらからどうぞ
＊ 現在の営業時間は16時まで
＊ イートインはお休み中
とこなびスタッフ
〈Kumiko〉
★https://tokorozawa-navi.com/contact.html
