さきたま火祭りと忍城おもてなし甲冑隊を楽しんだ後は早めに帰宅しようと思います。
はい。人混みが嫌いなのでフィナーレのたいまつ行列～産屋炎上は毎年スルーです
そして帰る前に腹ごしらえをしようとコチラを訪問。
らぁめん楓（かえで）
行田市役所前に1月にオープン して以来、なにかとリピートしているラーメン店です。
うどん男子のｲﾓﾁｬｿにしては珍しい！と思われるかも知れませんが、その理由の一つは営業時間。
お昼休みがなくて11～21時までの通し営業なんですよ。
中途半端な時間に訪問しても開いているし、そんな時間帯は空いていて快適だし。
もちろんラーメンが美味しい事や店主さんの人柄の良さも大好きな理由です (´∇｀)
あっ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
行田市が発行しているプレミアム商品券の告知のぼりに甲冑隊が登場してますよ
市内のアチコチではためいていたので気になっていましたが、楓さんでも使用できるようです。
その内容は画像をクリックしてご確認を
では、おじゃましま～す |ω・) ｶﾞﾗｯ!!
おぉ。店主さんもスタッフの方たちもいつもニコニコでいいですね～
さっそく券売機でラーメンをポチッ！と購入。ライスも追加の方向で。
そして今日の目当てはこちら。
券売機に購入ボタンが無いので直接スタッフに注文します。350円を手渡しです。
（敢えて券売機に設定しない理由は後ほど）
あっ！なにやら店内がにぎやかになっていると思ったら、テレビが設置されてますよ
食券販売機の上に載っていてL字カウンターや小上がり席から見ることが出来ます。
今までも別に不満はなかったのですが、テレビがあるとにぎやかし的にもいいですね。
店内でひとりになっても安心してゆっくり食事が出来るかと思います。
そうこうしているうちにやって来ました。こちら…
焦がしチャーシュー・4枚（350円）
厚切りにされたチャーシューを香ばしく・柔らかく焼き上げています。
まかない的に作っていたものが美味しかったため、裏メニュー的に商品化したそうです。
上の写真は撮り方がイマイチなため一枚ものに見えますが、ちゃんと4枚に分かれています。
そしてひと口食べると、名前から想像していたものとは全く違う食感にビックリ！
外はカリッ、中はじゅわ～っ 歯応えふんわり。めちゃめちゃ柔らかくて美味し～いﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
これはチャーシューというよりミディアムレアな極ウマ焼肉
ですよ！
・本当にチャーシュー？
う～む。それにしても想像以上に美味しいではないか。
350円って高いな～と思っていたけど、とんでもない。お値段以上の満足感を味わえます。
ここまで美味しいと「焦がしチャーシュー」という名称はちょっと損しているかも。
この肉だけでご飯を何杯でも食べられる美味しさですよ。
でもチャーシューメンが大量に出ると肉が足りなくなって提供出来ないそう。
そのため券売機には入れていないそうです。残っていたらラッキ～♪なメニューですね
つけ麺（700円）・焦がしチャーシュー（350円）・ライス（100円）
ライスにはもやし炒めが、つけ麺には刻み玉ねぎ&柚子が付きます。
ではさっそくいただきま～す (-人-)
つけ麺は他のラーメン
と違って全粒粉入りの平打ちモチモチ麺です。ツルシコ食感もウマし
どんぶりが大きいので量が少なく見えていますがシッカリと200gあり食べ応えも十分。
魚介スープはあい変らず濃厚でアチコーコーです
どんぶりも熱々なのでやけどをしないようにご注意ください。
しかし、ここまでしっかり加熱されていると麺を浸してもすぐにヌルくならないので嬉しいですね。
（つけ麺専門店でも最初からヌルいお店もありますがあれは苦手）
しばらく食べた後は小皿の刻み玉ねぎと柚子（ピール）を入れて食感、風味の変化を楽しみます。
通常でも十分な量がありますが、いくらでも箸がススムので、食べ盛り男子は大盛り（100円）推奨です。
また、代わりにサイドメニューを充実させても良いかも知れませんな。
ライス（100円）
味付き炒めもやしが小皿で付いてきます。これがまた食欲を増進させる美味しさ。
ごはんはシットリ系の柔らかめで、好みど真ん中です。
もやしが美味しいのでどんどん箸がススミます。ご飯ももやしもおかわりが欲しいくらい！
もやしをシャキシャキ、ごはんをぱくぱく、チャーシューをもぐもぐ。
しかしこの肉、香ばしいやら柔らかいやら、美味しいやらでいくらでもごはんを食べられますぞ
店主さんによると焦がしチャーシューをツマミにお酒を飲む人もいるとか。
なるほど。香ばしい風味と歯応えでアルコールがススミそうな美味しさです
ビールには餃子と思っていましたが、これからは焦がしチャーシューも選択肢に入りそう。
また、ラーメンだけでは物足りない＆一緒に餃子も欲しい！でもニンニクが…
という営業マンやオシャレ女子の皆さんにもぴったりかと思います。
そして何よりらぁめん楓の目玉になるかもしれない美味しさですよこれは
訪問した際にはぜひお召し上がりください。大満足間違いなし ★★★★★
らぁめん楓（かえで）
埼玉県 行田市 忍 2-18-34 行田市役所前
【営業時間】 11：00～21：00
11：00～24：00（金、土、祝日前）
【定休日】 木曜日
店内禁煙
お店の場所はこちら
市役所やバスターミナルの駐車場を利用可能