今日は今年の仕事始めです。ということで…
もちろんセルフうどん あおき
川越市寺山735-1
2014年初めての訪問でございます。今年もよろしくお願いします (・ω・)/
一週間以上来なかったのはホント、久しぶりです。
ホームグラウンドに戻ってきたような安心感がありますな (´∇｀)♪
2014年、あおきの営業はじめは1/4（土）でした。
毎年初日は限定の紅白うどん がふるまわれるのですが、今年はどうだったでしょうか。
こちら店頭メニュー。
かつては揚げもちうどん や鍋焼きうどん が正月に登場しましたが今年は特に新作発表もなし。
商品企画担当（？）のスタッフのお姉さんが不在のためか最近さみしいですね （´；ω；`）
11月から始まった冬季限定のカレーうどん
は引き続き販売中でしたけども。
今年初訪問ということで店長さんほか、スタッフの皆さまにご挨拶 <(＿’＿)> 今年もﾖﾛｼｸ
そして2014年の初あおきうどんは温・冷のダブル注文にしてみました♪
かけうどん（温）と、醤油ぶっかけうどん（冷）そして天ぷら、おにぎりのサイドトッピング。
特別なメニューにしなかったところが、いかにもアオキらしいでしょ？
初訪問の方にも、まず基本のかけうどんから食べて頂きたいと常々思っております。
うどんはどちらも「小サイズ」にしたので合計でも400gです。
とはいえ、これだけ食べても780円というのはお安くないですか？
かけうどん（小・1玉）・・・240円
ぶっかけうどん（小・1玉）・・・260円
海老天ぷら・・・120円
鶏天ぷら・・・100円
ワカメおにぎり・・・60円
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合計 780円
フルサービス店だと1,000円は超えるかなぁ。
早い・安い・うまいのセルフうどん店ならではのレシートになっております ( ´艸｀)♪
海老天ぷら（120円）
あおきの天ぷらメニューの中では最高値の120円です
が！少々小ぶりなので120円はチト微妙かも。味は普通に美味しいです。
鶏天ぷら（100円） ワカメおにぎり（60円）
あおきのサイドメニューの中では一番大好き、かつ一番おススメの天ぷらが鶏天。
カリカリ系ではなく、しっとり系で冷めても美味しい一品です。
かけうどん（小・240円）
コシ弱めのモチモチ麺に関西風イリコ昆布ダシを合わせた絶妙な一杯。
毎日食べても飽きが来ない、あおきの基本メニューです。
今回は天ぷらを乗せて特製えび天うどん（参考価格・360円）を作ってみました。
セルフうどん店は自分好みでアレンジできるのが嬉しいですね。
全てのうどんにわかめトッピング（50円） も出来ますし、コロッケうどん もなかなかイケます♪
さて、次なる皿は…
醤油ぶっかけうどん（小・260円）
ツユ無しのうどんに大根おろしとレモン、ねぎが乗せられ、ダシ醤油が回しかけられています。
醤油が足りない場合は卓上の出汁醤油（だししょうゆ） を追加してください。全く同じものです。
うどんは温・冷のいずれもオーダー出来ます。今回は冷たいうどんにしました。
温かけうどんと違って再加熱をしないのでけっこうコシが生きてます。
よくかき混ぜて大根おろしやダシをうどんに絡ませてからお召し上がりください
ツルツルしこしこ、のど越しが良くて食べやすいうどんですね。
大根おろしのサッパリ感に加えて、レモンを絞りいれると更に清涼感UP！
醤油ぶっかけは冬でも「冷」で食べたくなる、そんな魅力があります。
今回は温かいかけうどんとの組み合わせでどちらも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
ふぅ。今日もうどんが美味しかったな
本格的なフルサービスのうどん店もいいけど、仕事の合間にチャチャッと食べるセルフ店もいいですね。
こういうホッコリ空間、香川出身者として懐かしく感じます (´∇｀)
というわけで今年もアオキさんにはお世話になることと思います。
これからも引き続きよろしくお願いいたします <(＿’＿)>
セルフうどん あおき
http://sapo-men.com/self_aoki
〒350-0827 埼玉県 川越市 大字 寺山 735-1
【営業時間】 11：00～15：00
【定休日】 日曜日 【駐車場】 16台分
049-224-2111 
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