2023年6月21日、粕屋町内橋「まるやすのちゃんぽん」にて。
ホルモン入り焼きそば。（850円・税込）
平日、昼まで仕事のあとのお昼。
例によってランチの目標が定まらずクルマでウロウロ。
そこでふと思い出して、久しぶりに行ってみようと思い立ったのが、↓のお店。
「まるやすのちゃんぽん」。前回は1年半前に、ちびさんたちと行っていた。
今回はもう14時近い時間の訪問になったけど、昼の混雑は一段落していて、食券購入待ちの列はあったけど席自体は空いていた。
で、いろいろ考えたんだけど、お昼としては遅い時間になったんで、晩飯に差し支えないように量は控えめ、そして麺類にしようということで・・・。
前回のときにいただいたホルモン入り焼きうどんが頭に浮かんだけど、食券販売機を見ると「売切」の表示が出ていたんで、それならとホルモン入り焼きそば（850円・税込）をいただくことに。
ホルモン入り焼きうどんとホルモン入り焼きそばは同じ値段なんだけど、前回1年半前のときから50円の値上がりになっていた。
食券を買って注文してしばし待ち、やってきたのが写真の品。
キャベツやもやしなどが入った焼きそば、その上にはよく火が通ってとろけ気味のマルチョウが載っている。
そのマルチョウと、焼きそばをいっしょに箸でつまんで、口の中へ運んでみる。とろけたマルチョウからとてもいい旨みがしみだしていて、焼きそばのソースの味と混じり合うと、その旨みがしっかりと主張して、まろやかないいお味になっている。
そんな旨みにほだされて(笑)箸が止まらなくなり、あっという間に完食してしまった。晩飯のことを考えなくてよいのだったら、さらに100円増しで大盛にしてたんだけどな・・・。
しばらくぶりの「まるやす」だったけど、やっぱり期待通りのうまさだったな～。
このとろけたマルチョウの入ったホルモン入り焼きそばor焼きうどんを、そのうちまた食べに来なきゃなと思う。
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まるやすのちゃんぽん （ちゃんぽん / 伊賀駅、土井駅、原町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0