2021年6月28日、福岡市博多区榎田2丁目「いちむじん」にて。
ピリ辛豚骨まぜそば全部入り。（1030円・税込、写真はクーポンにて麺大盛り）
リハビリ休暇中のお昼。
某地元テレビ局のアナウンサー氏が、これを食べたとTwitterで呟いていたのを見てしまい、スイッチが入ったので・・・。(笑)
向かった先は、FUK国際線側の貨物地区から近い、榎田の「いちむじん」。
ワタシは以前、ラーメンを食べに行ってたんだけど・・・。
今回いただいたのは、写真のピリ辛豚骨まぜそば。昨夏から登場したメニューらしい。具材全部のせで注文してみた。
とにかく具材も全部混ぜて食べるのがお薦めらしいので、まずはかき混ぜてから食べてみた。麺はラーメンのものとは違って太麺、自家製の麺によく味が絡んでくる。豚骨ベースのスープはもとがかなり濃厚なんだけど、そこにピリ辛がとても合うのよねぇ～額に汗をかきながらがっつりと食べた。
そして、麺がなくなったら追いライス！ ライスを入れてこれまたがっつり混ぜてからいただく。いや～これがまた、お米がスープにしっかり絡んで美味い！ ほんと、一杯で二度おいしいんだわ。
炭水化物祭りになったけど、たまにこういうのを無性に食べたくなるのよねぇ～。
ほんと、行ってよかった！
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