みなさま、こんにちはぁ～
ペースが速いですよぉ～
今回は、パート
ここ『スヴァンホルム』ではどんなものをみんなでシェア(共有)していたかというと
食料＆食事編
この村には、『ビッグキッチン』と呼ばれる大きな台所がありますっ
ビッグキッチン
このキッチンには、大型冷蔵庫がいくつもあります
つ目
牛乳タンク・ヨーグルトタンク・卵・チーズなどの乳製品冷蔵庫
テイストや種類も豊富
もちろん『スヴァンホルム産』
つ目
野菜＆果物用冷蔵庫
他には・・・
その日のランチ＆ディナーで残った食事とパン用冷蔵庫
お肉＆魚用冷凍庫
フレーバーの違う紅茶＆ハーブティー
・パスタ類
色んな種類の乾燥豆類
他にもいろんな種類の米、缶詰類などスーパー並みのビッグキッチン
ここのビッグキッチンでキッチングループの人たちが住人に食事を作ってくれまぁす
レストランの厨房並に大型調理器具や全て物もがそろってます
みんなで食事をするのは
お昼ゴハン
月曜日～金曜日(土日は各自で)
夜ゴハン月・火曜日＆木～日曜日(水曜日は各自で)
朝ゴハン＆食事のない日
自分たちで作ります
もちろんココの食材は、持ち出し可能だから必要な分だけ持ち出します
お昼＆夜もみんなで食べるのが強制ではなくて、食材を持って帰って家族で個人でオウチで食べてもOK
みんなでの食事はビュッフェ形式
サラダからメインまで全てがオーガニックしかも美味しい
そして食べ放題トガシには、『食べ放題』というワードが大好きなスタッフがっ
健康的
＋体重増
あぁ～食べたいっっ
お天気のいい日には外で
お天気の悪日には中で
そんなある日の夜ゴハン
サラダ・炒め物・お肉・ジャスミンライス・白パン
ここで食べるパンもキッチングループの人達の手作り
こっちでは、ベジタリアン＆ビーガン(肉・魚・乳製品の動物性の物を食べない人)も多くいるので
その人達用のメニューもあります
お酒は、バーが金・土・日の週末にオープン
そこで欲しい人が買って飲む
ここでも、ビールにワインもちろんオーガニック
あっみなさん、ワタシの体型を頭に浮かべた方もいるんではないですかぁ～
はははぁ～
報告します
今日、８月５日・・・変化なし
といのも、デンマーク入りして大好きなお米を食べず毎日、毎日歩く事が多く
２か月で－４キロそれが今ではもとに戻り出発前と変わらない体型に
よく食べたということですね
－４キロをキープしたかったぁ～
みんなで同じ釜の飯を食べ、たくさんの会話をし笑顔絶えない食事風景。
子供たちは食事の後、トランポリンやボール遊び。
スヴァンホルムにいる子供たちは、誰々さん家の子供ではなく村の子供。
泣いてる子がいれば、子供同士で助け合う『ごめんね、大丈夫？』『・・・だ・大丈夫！！』。
『ごめんなさい』の言葉を使う子供から大人、日本にどのくらいいるのかな？
大人達も他人の家の子供だからといって、見て見ぬふりはしない。
みんなで育てる子育て。
みんなで作る笑顔。
誰かが支持してるわけではなく、全てが自然に出来るその行動。
デンマークに来て本当によく目にする光景。
他人だけど他人じゃない・・・。
地図を片手に止まっているとすぐに誰かが声をかけてくれる。
こんな自然な行動、ワタシにも根付き始めてるといいなぁ～